Det er imidlertid viktig å være klar over at omsetningsavgifta ikke bare går til direkte reguleringstiltak. Både den kjøttfaglige aktiviteten som foregår i Animalia, Fagsenteret for Fjørfe og den virksomheten som de to Opplysningskontorene driver er finansiert gjennom omsetningsavgifta. I tillegg gis det FoU-støtte til avlsorganisasjonene og noen andre institusjoner. Dette er et langsiktig og kontinuerlig arbeid som verken kan eller bør skrus av eller på i takt med konjunkturene. Finansieringen av disse aktivitetene vil alltid ligge der og omsetningsavgifta vil derfor neppe kunne bli lavere enn i 2008.

 

Det er Omsetningsrådet som endelig fastsetter satsene for omsetningsavgifta, men det er markedsregulator Nortura, som på bakgrunn av forventet markedssituasjon innstiller på hvor nivået bør ligge.

 

 

 

 

Også i år vil vi gjennomføre en pris- og vektnedtrapping på slaktegris for å sikre forbrukerne ferskt norsk svinekjøtt til jul.

 

Nedtrappingen starter mandag 3. desember. Grensen for maksimalpris senkes da gradvis fra 81 kg til 77 kg den 24. desember. I løpet av den perioden reduseres avregningsprisen med kr 1,40.

 

Det er det store julesalget som gjør det er nødvendig å ”styre” så mye gris som mulig inn til slakting i førjulsukene. Det er derfor viktig at flest mulig følger opp og slakter i forhold til de signalene som denne prisløypa angir. Men erfaringsmessig vet vi at de fleste produsentene er flinke til å ta signalene, ikke minst fordi det også gir best økonomi i grisehuset. Vi kommer tilbake med råd om optimal slaktestrategi i forhold til nedtrappingsplanen.       

 

Slik blir nedtrappingen i år:

3. desember reduseres prisen over 81 kg med kr 0,70.

Den konkrete prisen klasse for klasse E til og med 81,0 kg blir kr 20,90. Prisen fra 81,1 kg blir kr 20,10

10. desember reduseres prisen under 79 kg med kr 0,70. I vektgruppene 79 – 81 kg senkes prisen med kr 1,00. Fra 81,1 kg senkes prisen med kr 0,40.

De konkrete prisene blir da som følger:           

under 79 kg kr 20,20

79,1 – 81 kg kr 19,90

81,1 – 85 kg kr 19,70

Med riktig tilpasning vil dette bidra til økte tilførsler i uke 49. Behovet vil være på 25.000 – 26.000 gris den uka.

17. desember reduseres prisen over 77 kg med kr 0,70.

De konkrete prisene blir da:                

under 77 kg kr 20,20

Dette skal gi mer gris i uke 50 som er den viktigste og største slakteuka i året. Anslått behov den uka er på 28.000 – 29.000 gris.     

 

24. desember reduseres prisen under 77 kg med kr 0,70

De konkrete prisen blir da:

Dette skal bidra til at vi forhåpentligvis også får en slakting i uke 51 på ca 25.000 gris. Behovet vil være aller størst de tre første dagene.                         

 

31. desember heves igjen vektgrensen for maksimalpris til 81 kg.

 

 

For storfe reduseres omsetningsavgiften ytterligere med 30 øre fra 5. november i forholdt til tidligere informasjon. Prisendringen på storfe blir i sum en økning i avregningsprisen med kr 0,80 fra 5. november og kr 0,60 fra 12. november.

 

En rekke av 23 avlsbesetningene for Nor X har nå kåra kjøttværer til salgs.

 

En Nor-X kåra kjøttvær er avla spesielt for produksjon av gode slaktelam og skal derfor brukes i bruksdyrkryssing. Bruksdyrkryssing vil si at en allerede ved parring plukker ut de søyene en ønsker skal produsere gode livdyr. Resten av søyene skal dermed produsere slaktelam, og kan bedekkes med en Nor-X kåra kjøttvær. Nortura har samarbeid med 23 Nor-X avlsbesetninger spredt over heile landet. En del av disse har Nor-X kåra værlam til salgs med indekser for kjøttfylde, fettmengde og slaktetilvekst.

 

Er du interessert i å kjøpe vær, kontakt din nærmeste avlsbesetning. Navn, adresse og telefonnummer til alle Nor-X avlsbesetningene finner du ved å gå inn på våre nettsider: http://medlem.nortura.no/smaafe.

 

 

 

Opheim har brukt de siste ukene før han formelt startet i jobben til å bli bedre kjent med konsernets organisasjon og medarbeidere.

- Nortura er et spennende merkevarekonsern med store ambisjoner som mange har bygget opp over lang tid. Jeg har allerede besøkt flere av våre fabrikker og har møtt entusiastiske medarbeidere med stor fagkunnskap. Jeg er ikke i tvil om at vi vil lykkes med å være et lokomotiv innen egg og kjøttbransjen i Norge også i framtida, og jeg gleder meg til å ta fatt på oppgaven, sier den nye konsernsjefen, Geir Olav Opheim.

 

Opheim har siden 2002 vært administrerende direktør i COOP Øst BA, og har bred og allsidig erfaring fra ulike lederstillinger innenfor forskjellige sektorer innen dagligvarehandelen og næringsmiddelindustrien. Opheim har tidligere også vært produktsjef i Gilde i fire år.

 

- Nortura har fått en leder som med sterk drivkraft vil evne å lede konsernet inn i framtiden, og sikre en vellykket integrasjonsprosess mellom Gilde og Prior til det beste for forbrukerne og norske bønder. Det har også vært viktig å finne en leder som kjenner handlingsrommet og rammevilkårene en moderne samvirkebedrift skal fungere i – og det mener jeg vi har fått i Geir Olav Opheim, sier styreleder Harald Mork.

 

Geir Olav Opheim er oppvokst på Røra i Nord-Trøndelag, bosatt i Oslo, og har fire barn. Han er utdannet sivilagronom i landbruksøkonomi ved Norges Landbrukshøgskole og har flere masterprogram fra BI.

 

 

 

Prisen på gris øker med kr. 0,85 per kg og med kr. 0,45 per kg på purke. Kr. 0,25 av økningen skyldes en reduksjon av omsetningsavgifta, mens resten kommer som følge av økt engrospris.

 

I forbindelse med at vi også i høst har gjort tiltak for å stimulere til slakting av sau før og etter den mest hektiske lammesesongen, gjøres det noen prisendringer på sau denne uka. Engrosprisen økes med kr. 0,50 per kg, samtidig som vi gjeninnfører ”effektivitetstillegget” på kr. 1,50 pr. kg. Videre økes satsen for utbetalt grunntilskudd for sau og vær med kr. 1,00 per kg. Det er ikke foretatt andre prisendringer denne uka.

 

Det er ingen større endringer i markedsbildet for helt slakt denne uka. Det betyr at det er tilnærmet dekning av ferskt storfekjøtt, mens det fortsatt vil bli nødvendig å supplere markedet med import av gris for å dekke etterspørselen.

 

Innmeldingene av sau og lam er fortsatt høye, og det skal også denne uka slaktes nesten 70.000 dyr i Nortura. Det vil bli nødvendig å fryse inn noe sau på reguleringslager, mens alt av lam fortsatt går ferskt ut i markedet.