Forprosjektet som vurderer ny slakte- og skjærefabrikk i Trøndelag overleverer sin rapport i slutten av november. En endelig beslutning i konsernstyret kan forventes før sommeren 2008.

 

Forprosjektet skulle opprinnelig være ferdig 1. november, men trenger mer tid enn forutsatt.

 

Gruppa som jobber med forprosjektet skal vurdere om det vil være lønnsomt å samle virksomheten i Trøndelag og bygge ny fabrikk framfor å beholde dagens fabrikkstruktur. I dag slakter Nortura storfe i Namsos og på Fosen mens fabrikken i Trondheim har en skjæreavdeling for storfe. Nortura Oppdal slakter og skjærer småfe.

 

Rapporten vil inneholde kostnadsoverslag for å etablere og drifte en eventuell ny fabrikk. Det skal påvises hvordan fabrikken kan utvikles innenfor konsernets virksomhetsområder og framtidige industrielle behov Nortura får i Trøndelag.  Forprosjektet skal også legge til rette for et mulig framtidig fjørfeslakteri som blir behandlet i en egen beslutningsprosess.

 

Det har vært stor offentlig interesse for forprosjektet, spesielt med tanke på hvor en ny fabrikk kan bli lokalisert. Når rapporten er formelt overlevert til konsernledelsen, starter en ordinær beslutningsprosess der konsernstyret og tillitsvalgte blir involvert. Det arbeides for at konsernstyret kan fatte en endelig beslutning før sommerferien 2008.

 

 

 
Oppslutningen om KSL blant Norturas medlemmer går nå rask framover. Målt fra oktober og 12 måneder tilbake, er 97,6 prosent av alt slakt fra gårder med KSL.

Spesielt siden i sommer, da KSL-trekket ble økt til 3 kroner, har andelen uten KSL krympet merkbart. Målet om tilnærmet full oppslutning er nå innen rekkevidde. Det er blant tatt i bruk SMS-varsling til de som melder inn slakt uten at KSL er i orden. Mange responderer på dette og får gjennomført egenrevisjonen, enten på egen hånd eller ved hjelp av våre folk, før dyrene slaktes.   

Svineprodusentene er fortsatt best i klassen. 99,3 % prosent av all grisen slaktet av Nortura de siste 12 månedene kommer nå fra garder med KSL på plass. Men både storfeprodusentene og saueprodusentene viser god framgang, og har henholdsvis en KSL-andel på 96,8 prosent og 92,7 prosent av slaktevolumet.

 

Det er mange misforståelser i forbindelse med KSL og vi vet mange frykter mye ekstraarbeid. Til disse vil vi si: Ta kontakt med en oss, vi både kan og vil hjelp deg til å få KSL i orden, i stedet for å la trekk i pris og KSL plage deg.

Ta kontakt med ditt nærmeste medlemssenter, samme nummer som innmeldingen, og spør om hjelp hvis du ønsker det.

Statistikken viser at det er de minste sau- og storfe produsentene som ennå ikke har KSL i orden når dyrene leveres til slakt. Selv om det samlede slaktevolumet fra disse ikke er stort, er det likevel et klart mål fra Nortura å få med flest mulig fra denne gruppen.  

 

 

Vi minner om Lammekongressen 2008 som går av stabelen i Bergen 2. og 3. februar.

Overskrifta på kongressen denne gongen er Meir lam - eit marknadsynskje. Lammeproduksjonen i Noreg er som kjent kraftig redusert dei siste 4 åra, og allereie neste år kan vi vera nøyd til å importera mellom 10 og 15 prosent av årsbehovet av lam. Den raude tråden gjennom heile kongressen vil difor vera kva som no kan gjerast for å auka lammekjøttproduksjon igjen. 
 
Arrangementet går føre seg på Radisson SAS Hotell Norge i Bergen. Overnattinga kostar kr. 600,- pr person pr døgn inkl. frukost i dobbeltrom. For enkeltrom er kostnaden kr. 950,- inkl. frukost. Ynskjer ein å kome kvelden før kongressen startar, er døgnprisen den same.

 

Kongressavgifta er kr. 2.100,- pr person. Den omfattar kongressmappe med alle foredrag, lunsj og kaffe, frukt/ mineralvatn båe dagane og ”Lamiaden”. Dersom ein ikkje deltek på ”Lamiaden”, blir kongressavgifta kr. 1.600,-

 

Påmeldingsfrist er 15. november, og i skrivande stund er det om lag 200 påmeldte. Alle saueprodusentar fekk invitasjon til kongressen saman med førre nummer av Sau og Geit.  

 

 

 

Etter en drøy måneds drift, er det nå 160 produsenter som har meldt sin interesse til Gilde Program Gris. Dette er i overkant av det som var ventet. 

 

De som har meldt seg på vil etter hvert bli fulgt opp av Nortura’s rådgivere for å få laget puljeplan.

 

GildeProgram Gris er første trekk i Nortura sin strategi, der målet er å invitere produsentene nærmere inn i den enkelte varestrømmen. Dette skal gjøres via spesialutviklede web-løsninger, og planen er at de som går aktiv inn og gjør en jobb for fellesskapet i framtida skal premieres økonomisk for det.    

 

Prosjektleder Anders Smith, melder om noen barnesykdommer i oppstarten, men mener å ha rimelig kontroll nå. 

- En ny og forbedret versjon er ventet til juletider, og vi er også i startgropa for GildeProgram Storfe, som vi regner med å kunne lansere en gang før sommerferien, forteller Smith.

 

 

Det har i perioder vært problemer med bløtt strø i slaktekyllingproduksjonen.

 

I et samarbeid mellom Fagsenteret for fjørfe, Nortura, Kjøtt- og fjørfebransjens landsforbund, Universitetet for miljø- og biovitenskap, Norgesfôr, Fiskå Mølle og Felleskjøpet er det grepet fatt i problemene og laget en brosjyre om nøkkelfaktorer for å lykkes i kyllingproduksjonen. Målgruppe for brosjyren er slaktekyllingprodusentene, og de får brosjyren tilsendt fra sitt slakteri.

 

Riktig ventilasjon, riktig fôring, riktig og passe tykkelse på strøet er viktige suksessfaktorer for å unngå bløtt strø i kyllingproduksjonen.

 

 

 
Septembertallene fra Norsvin viser at seminsalget fortsatt har en liten nedgang. Summerer vi de 9 første månedene av året er nedgangen på 2 prosent. Ser vi på de tre siste tre månedene, der september er siste måned, er nedgangen på 1 %, det kan tyde på nedgangen er i ferd med å flate ut.

Dette betyr at forventet produksjon i 2008 for øyeblikket ligger akkurat på det nivået som er lagt til grunn neste års prognose. Den viser som kjent en betydelig bedre balanse mellom produksjon og salg enn vi har opplevd de siste par årene

 

 

I Nortura er slaktingen av sau og lam denne uka nede i ca. 30.000 dyr, og sesongen går dermed mot slutten. Etterspørselen er fortsatt stor, og alt omsettes derfor ferskt i markedet.

 

Tilførslene av gris er uendret fra forrige uke, og med en økning i etterspørselen, må det fortsatt importeres for å dekke markedet. Vi forventer økte tilførsler av gris framover.

 

Når det gjelder storfe, går tilførslene noe ned, mens etterspørselen er om lag den samme, og vi får derfor fortsatt knapp dekning av ferske storfeslakt. Markedet kan suppleres med frossen vare fra reguleringslager for dem som har behov for det.

 

 

 

Prisen på gris og purke økes med henholdsvis kr. 0,50 og kr. 1,20 pr kg som følge av en tilsvarende økning i engrosprisene. Som følge av at omsetningsavgiften på storfe og kalv senkes med kr. 0,80 pr. kg, får vi en tilsvarende økning i oppgjørsprisene.

Grunntilskudd for lam økes med kr. 0,50 pr. kg., mens grunntilskuddet på vær er satt ned med kr. 3,00 pr. kg. Alle endringene er i tråd med tidligere informasjon på denne sida.

 

For øvrig er det ikke foretatt noen endringer denne uka.