Fortsetter utviklingen som Nortura forventer vil vi i 2011 spise mer kylling enn storfe her i landet. Det betyr behov for mange nyetableringer de nærmeste årene.

I tonn betyr dette at Norturas salg av fjørfekjøtt er forventet å øke fra 47 millioner tonn i år til 55 millioner tonn neste år.

 

Det betyr behov for økt produksjonskapasitet. Det skjer i hovedsak på to måter. I tillegg til at nye produsenter starter opp og bygger opp ny produksjon, økes produksjonskapasiteten ved at mange eksisterende slaktekyllingprodusenter utvider sine anlegg for å kunne produsere opp til konsesjonsgrensa. Med det som er under bygging nå, regner en med å kunne dekke etterspørselen i 2008, men når det gjelder 2009 er det rom for ytterligere nye slaktekyllingprodusenter. Nortura behøver sannsynligvis 40-45 nye produsenter både i 2008 og 2009 for å dekke opp den forventede etterspørselen av fjørfekjøtt.

 

Men økt slaktekyllingproduksjon krever flere daggamle kyllinger, så her skjer det også en stor utvidelse av produksjonskapasiteten. Økningen i kapasiteten for oppal skjer ved utvidelse hos de eksisterende oppalerne, mens for rugeeggproduksjon er det nødvendig å supplere med nyetablering i tillegg til at eksisterende utvider opp til konsesjonsgrensa. Det vil også være nødvendig med ytterligere nyetablering i rugeeggproduksjon for å dekke behovet i 2009.

 

Også for kalkunkjøtt forventer Nortura en økning i etterspørselen på rundt 15 % pr. år i 2008 og 2009. Det har derfor sendt brev til Norturas kalkunprodusenter der de som er interessert i å utvide opp til konsesjonsgrensa, bes melde seg. Dersom en ser at utvidelse hos eksisterende kalkunprodusenter ikke dekker det forventede markedsbehovet, vil det også her bli etablert nye produsenter.

 

  

 

Alle saueprodusenter med leveranser av minst 5 dyr har fått bestillingsskjema i posten, der det også informeres om Norturas ønske om at flest mulig av våre produsenter går over på elektroniske øremerker fra neste år.

 

Nytt av året er en ny modell for bestilling, produksjon og levering av småfemerker. Opplegget med regionale frister opphører. Målsettingen er at alle skal kunne oppnå samme betingelser ved bestilling.

I år tilbys alle differensiert rabatt alt etter hvilken bestillingsfrist som benyttes.

 

Det er 3 bestillingsfrister å velge mellom: 

 

Varene sendes i posten i god tid før lamming, vedlagt faktura med giro.

Dersom du ikke har mottatt bestillingsskjema eller heller ikke får det i posten i løpet av de neste dagene, kontakt ditt medlemssenter (innmeldingskontoret).

 

Nortura sponser som kjent de elektroniske merkene (RFID-merker) med kr 10 per stk, og dermed blir de elektroniske øremerkene de billigste merkene på markedet i år. Sponsingen av elektroniske merker gjelder imidlertid for alle merkeleverandører, ikke bare Os Husdyrmerkefabrikk.

 

Alle Norturas småfeslakterier vil legge til rette for bruk av denne teknologien i løpet av 2008. Det vil føre til en sikrere registrering av opplysningene knyttet til slaktedyra, og en mer rasjonell håndtering av dyra før og under slakting. Dersom de fleste velger å ta i bruk slike øremerker, vil behovet for flokkslakting bortfalle. På sikt vil dette bidra til å holde slaktekostnadene nede.

 

Nortura oppfordrer alle sine saueprodusenter om å bestille for lamma i 2008. Det vil bidra til en betydelig effektivisering av slaktingen allerede neste sesong.

 

Nye ”produsentnummer”

Mattilsynet har besluttet at vi samtidig med overgangen til elektroniske øremerker, skal ta i bruk ny identifikator for produsentene. Dette nummeret blir på 7 siffer og skal tildeles av Mattilsynet. Men du bestiller merkene på det gamle produsentnummer, så sørger merkeleverandøren for at ditt nye nummer blir preget på merkene.   NB! Det er bare de som bestiller elektroniske øremerker som skal ta i bruk det nye nummeret. De andre kan fortsette å bruke Produsentnummeret på 8 siffer.   Fordi noen sauebesetninger etter hvert har over 1000 lam per år, må individnummeret være på 5 siffer mot tidligere 4. Første siffer er siste siffer i dyrets fødselsår som før.

 

 

 

 

Ikke legg dette til side i påvente av en dag med bedre tid, for plutselig er det glemt og da kan du risikere å ende med et oppgjør med pristrekk. Oppfordringen går også til dere som har utført egenrevisjon tidligere i år. Hvis den gjennomføres på nytt nå vil dere ”komme på tur” med utsendelsen av nytt materiale og den årlige påminnelsen.

 

Vær oppmerksom på at de som har hatt ekstern revisjon fra en KSL-revisor, med eller uten avvik, også skal gjennomføre egenrevisjon og rapportere inn til KSL på vanlig måte.

 

Har du vanskeligheter med å gjennomføre en slik egenrevisjon, ber vi om at du tar kontakt med nærmeste Medlemssenter for å få hjelp, det vil sparer deg for både ergrelser og trekk.

 

 

 

For Web-innmelding, samme dag men fram til kl. 23.59

 

For Web-innmelding, samme dag men kl. 23.59

 

 

Vi har følgende endringer i forbindelse med jul/nyttår som vi vil ha publisert.

 

Vi minner også om at storfe som meldes inn på avtale og som ikke skal leveres dette året, må legges inn på uke 3 for avtaletype 5 ukers og uke 4 for avtaletype 7 ukers (6 dyr og mer). Innmelding på web.

 

 

 

Tilførslene av gris er omtrent på samme nivå som i forrige uke, mens etterspørselen øker noe. Det betyr at underskuddet på gris fortsetter, og markedet må suppleres med ytterligere import.

 

Storfetilførslene holder seg også på samme nivå, og det gjør også etterspørselen. Underskuddet av ferskt storfekjøtt forsetter dermed, men her suppleres markedet gjennom uttak fra reguleringslager.

 

Når det gjelder sau og lam, går tilførslene ned til ca. 13.000 dyr, og dermed er lammesesongen på det nærmeste over.