Prisutsikter for slaktegris
På grunn av usikre markedsutsikter legges det ikke opp til fullt målprisuttak på nyåret. Følgende løype er lagt for vekt- og prisøkninger på slaktegris ut over vinteren.
Etter pris- og vektnedtrappingen på slaktegris til jul - heves igjen øvre vektgrense til 81 kg fra 5. januar. Prisnedgangen ved 81 kg og ved 85 kg blir forsterket med henholdsvis 10 øre og 70 øre. Det betyr at prisnedgangen over 81 kg blir kr 0,20 og ytterligere kr 1,50 når 85 kg passeres. Den økte prisnedtrappingen for tung gris skyldes at markedet i stadig mindre grad er villig til å betale for fett.
Fra 26. januar heves avregningsprisen med ca kr 0,70. Da ligger engrosprisen ca kr 0,60 under den nye målprisen gjeldende fra 1. januar 2009. Årsaken til at engrosprisen ikke settes opp mer i denne omgang skyldes det prognoserte overskuddet på 900 tonn neste år. I tillegg er det knyttet stor usikkerhet til virkningene av de økonomiske tidene vi er inne i og hva det eventuelt kan få å si for markedssituasjonen ut over det som er lagt til grunn i den siste prognosen. Samtidig kommer også virkningen av overskuddskvantumet av kylling som må selges til neste år.
Markedsbalansen viktigst
Det aller viktigste kriteriet for en brukbar økonomi i svinenæringa er et marked i balanse. Med det som utgangspunkt har Nortura derfor valgt å utsette en videre prisoppgang for slaktegris til det er trygghet for at markedsbalansen kan opprettes. Det vi ønsker å unngå er at en ekstra prisøkning i januar fører til et enda lavere salg og dermed økende overskudd utover våren, som i neste omgang vil tvinge fram en enda større prisreduksjon.
Priser på sau og lam på nyåret
Som tidligere år blir det også i år en prisheving på sau og lam etter årsskiftet. Bakgrunnen er å unngå at for store kvantum av sau går direkte inn på fryselager de først ukene av januar.
![]() For at vi skal ha kapasitet til å kunne bearbeide det meste av sauen fersk og dermed få en høyere verdiskaping, er det viktig at så mye av slaktingen som mulig blir utsatt til slutten av januar og februar. |
Med en jevnere slakting i hele januar og februar kan saueslaktet skjæres direkte ned. For å stimulere til det øker vi prisen gradvis fra 19. januar og utover. Prishevingen kommer både gjennom økt engrospris, effetivitetstillegg og grunntilskudd.
Det betyr at fra 9. februar vil prisen på sau være kr 3,25 høyere enn i begynnelsen av januar
På lam er det planlagt følgende endringer
Senker renta på låneinnskudd
Med bakgrunn i utviklingen i markedsbetingelser på bankinnskudd, har Nortura BA funnet det riktig å justere ned rentesatsen på låneinnskudd overfor ansatte og medlemmer i Nortura.
Nye låneinnskuddsbetingelser gjelder fra 15. november 2008 og blir som følger:
| Innestående |
Ny rentesats |
Gammel rentesats |
| 0 - 49.999 kr | 4,00 % | 5,30 % |
| 50.000 kr - 1.999.999 kr | 6,50 % | 6,80 % |
| over 2.000.000 kr | 7,00 % | 7,10 % |
Øvrige betingelser er uendret:
Husk endret innmeldingsfrist
Frist for innmelding av slaktedyr til uke 2 - 2009 er tirsdag 23. desember kl. 16.00.
Samme frist gjelder også livdyr.
Vi minner også om at storfe som meldes inn på avtale og som ikke skal leveres dette året, må legges inn på uke 4 for avtaletype 5 ukers og uke 5 for avtaletype 7 ukers (6 dyr og mer).
Mange kokker – lite søl
Tidligere i høst brant Skyttelveien barnehage i Drammen ned. Da smakte det ekstra godt med en oppmuntring og deilig julelunsj fra Gilde.
![]() JULELUNSJ: Gilde spanderte julelunsj og kokkeantrekk til Skyttelveien barnehage i Drammen. |
En førjulsdag troppet nemlig gutta fra Kokkeskolen opp i de provisoriske lokalene som barnehagene har etter brannen med deilig julemat. Med seg hadde de også forkleer og kokkeluer slik at ungene ble dresset opp slik seg hør og bør små kjøkkensjefer.
- Foranledningen var at Gilde har et samarbeid med bladet Ute & Hjemmet om å dele ut en julekorg. I dette tilfelle kom ideen om også å lage en full julelunsj, sier Harry Johansen.
Og det ble en knallsuksess pølser og mye godt Gilde-pålegg.
- Ungene var ivrig til å hjelpe til, så her var det mange gode kokke-emner, slår Johansen fast.
Nortura anbefaler fotråteprosjektet
Styret i Nortura opprettholder sin anbefaling overfor Omsetningsrådet om at det bevilges 14 millioner kroner ekstraordinært fra omsetningsavgifta til bekjempelse av fotråte på sau.
Konsernstyret behandlet opprinnelig denne saken i slutten av november og anbefalte da som nå å bruke omsetningsavgift til å finansiere fotråteprosjektet. Styret fikk imidlertid saken i retur etter at Arbeidsutvalget i Omsetningsrådet i mellomtiden hadde blitt kontaktet og fått motsatt anbefaling fra Fagutvalget for sau i Nortura.
Konsernstyremøte i Nortura behandlet saken på nytt den 10. desember, og opprettholder der sitt vedtak fra 14. november 2008. Det presiseres også i vedtaket at styret var kjent ved motforestillingene som er reist i forhold til prosjektet, men at det var tatt hensyn til disse ved Konsernstyrets første behandling av saken.
Prosjektet skal evalueres til våren og styret presiserer at de momenter som er brakt fram i debatten blir tatt hensyn til i evalueringen.
Marked
Denne uka slaktes det 26.000 slaktegris, og 99% av det selges ferskt i markedet. Kun noen få hundre griser blir frosset inn. Markedsdekningen av gris til jul har vært god, og det betyr at det vil være tilstrekkelig med ribbe til jul. Selv om vi i år har valgt å heve vektgrensen opp til normalnivå rett på nyåret (se egen sak), er det behov for slakting av gris i slutten av romjula for å komme i gang med produksjonen av kjøttvarer og betjene markedet på en god måte de første dagene av januar.
Det er underskudd av fersk storfe denne uka, men salget fra reguleringslager av storfeslakt er lavt. Markedsdekningen av fersk storfe må derfor sies å være bra til å være i siste halvdel av desember.
Pris
Fra mandag 15. desember er avregningsprisen for slaktegris over 77 kg redusert med kr 0,60. Dette er i samsvar med tidligere informasjon. I tillegg er avregningsprisen for ung okse og ku redusert med henholdsvis kr 0,09 og kr 0,12. Dette skyldes prisnedgang på huder i det internasjonale markedet. Avregningsprisen for lam er også redusert med kr 0,34. Dette skyldes prisnedgang på skinn i det internasjonale marked. Se for øvrig egne saker på forrige side med prisprognoser for sau, lam og gris på nyåret.
| Nortura medlemssenter holder stengt julaften og nyttårsaften |