Nortura nå uke 36

Mulig ulovlig avtale

Konkurransetilsynet gjennomførte i forrige uke en såkalt bevissikring hos Nortura og Cardinal Foods. Bakgrunnen var at Nortura tidligere i sommer ba Konkurransetilsynet om å vurdere om samarbeidet med Cardinal Foods i Nærbø Kyllingsslakt kan være ulovlig.

- En bevissikring fra Konkurransetilsynet er selvfølgelig en belastning for alle berørte. Men hvis det er nødvendig for å rydde opp i saken, er det en belastning vi aksepterer, sier Nina Sundqvist, kommunikasjonsdirektør i Nortura.

Nærbø Kyllingslakt eies likt mellom Nortura og Jærkylling. Jærkylling, er igjen eid av Cardinal Foods som i april tok ut stevning mot Nortura. Bakgrunnen for stevningen var ulik tolkning av den juridiske avtalen knyttet til Norturas råvareleveranser og ferdig slaktet kylling fra Nærbø kyllingsslakt til Jærkylling.

Utvikling over tid
Dette er et samarbeid som har utviklet over tid – helt siden Nærbø kyllingslakt ble etablert som felles selskap i 2001. I forbindelse med Norturas forberedelser til den kommende rettsaken har det imidlertid framkommet at samarbeidet knyttet til Nærbø kyllingslakt, kan være ulovlig etter dagens konkurranselov.

- Vi har derfor lagt saken fram for Konkurransetilsynet og bedt om deres vurdering på hvorvidt samarbeidet med Cardinal Foods i Nærbø kyllingslakt er ulovlig eller ikke. Dette er viktig for oss. Nortura skal til enhver tid opptre pålitelig og innenfor loven, sier Nina Sundqvist, kommunikasjonsdirektør i Nortura.

Samarbeidet med Cardinal Foods har utviklet seg fra å være lovlig ved oppstarten i 2001 til å kunne være ulovlig i dag. Årsaken til det er at ny konkurranselov trådte i kraft 1. mai 2004. Den utvider nemlig rammen for hva som er ulovlig sammenlignet med tidligere. I tilegg har markedsstrukturen endret seg markant de siste årene. I praksis er Nortura og Cardinal Foods i dag de eneste aktørene i det norske kyllingmarkedet.

Amnesti
Som en følge av at Nortura på eget initiativ forela saken for Konkurransetilsynet, er Nortura innvilget straffefrihet.

Saken om Nærbø kyllingslakt er berammet i Jæren tingrett den 18. oktober.

Lavere pris på slakt under 250 kg

I overkant av 15 prosent av slaktene i kategorien ung okse er mellom 140 og 250 kg. Dette er slakt som både gir en dårlig klassifisering og dårlig utnyttelse av livkalven.

Om gjennomsnittsvekten på disse drøyt 22 000 slaktene øker med 50 kg ville det føre til en økning i tilførslene på ca 1,1 millioner kg.

I en situasjon der prognosen for neste år viser et estimert underskudd av storfe på nesten 2,5 millioner kg vil en slik økning være et viktig bidrag til å redusere behovet for importert storfekjøtt.

For å stimulere til at disse slaktene blir tyngre blir noteringsprisen endret slik at differansen i pris på slakt over og under 250 kg øker med 50 øre fra mandag 13. september.

Slakt under 250 kg vil etter dette ha en noteringspris som er kr 1,44 lavere enn for slakt over 250 kg i kategoriene ung okse, kastrat og kvige.

Kampanjesalg i Nortura profil-butikk

Nortura skal redusere lageret i profilbutikken - og kjører derfor kampanjer på utvalgte produkter ut over høsten.

Gå inn på Medlemsbutikken, her finner du oversikt over alt vi har av Nortura, Gilde- og Prior profilprodukter. Kjeledresser, fritidsklær, grillutstyr osv. samt en beskrivelse av hvordan du bestiller på nettet.

Alle Gilde-profilerte produkter i nettbutikken er allerede satt ned med 20 %. I tillegg blir det utover høsten ekstra lave priser på utvalgte varer.

Råd for samlasting av småfe til slakt

Samlasting av slaktedyr blir stadig mer vanlig. Dette er den viktigste årsaken til at en større andel av lamma nå blir levert i store puljer.

Samlasting sparer sau og transportør for mange stopp. Det betyr bedre dyrevelferd, lavere kostnader og bedre bondeøkonomi. Men ta nødvendige forholdsregler for å unngå smitte av dyresjukdommer mellom besetningene.

Gjennom samlasting spares sau og transportør for mange stopp, og transporttiden inn til slakteriet blir redusert. Det betyr både bedre dyrevelferd og lavere kostnader.

Medaljens bakside er at det oppstår en mulighet for å spre smittsomme sjukdommer mellom de buskapene som samlaster. Det bør en alltid ha i tankene når en samlaster.

Nortura har derfor laget noen råd for å redusere smitterisikoen mest mulig:

• Besetninger som er båndlagte skal ikke være med på samlasting
• Samlasting bør foretas fra et sted som ikke brukes av livdyr
• Forslag til slike steder (nøytrale steder)
  • Tomt fjøs, redskapshus og lignende
  • Kve/ uteareal som ikke er i bruk til livdyr
  • Felles møteplass (levering fra henger)
• Ved oppstalling ute, må gjerder og grinder være solide
• Småfe fra ulike produsenter bør holdes atskilt frem til opplasting på dyrebil
• Det bør ikke opprettes noen nye smittekontakter ved samlasting. Samlasting bør derfor foregå sammen med de som en har smittekontakt med fra før, f. eks besetninger i samme værering og besetninger som går i samme beiteområde.

Kjempestart på lammesesongen

Årets lammesesong er i ferd med å ta av og vi har nå slaktestatikken klar for juli og august. Nortura har i den perioden slaktet nesten 18.000 lam. Vestlandet bidrar som vanlig med de største mengdene så tidlig i sesongen, og 14.200 av de slaktede lammene kom fra Hordaland og Rogaland.

Statistikken viser at vi har kommet veldig godt i gang i forhold til fjorårets sesong. Nortura har slakta nesten 6000 flere lam sammenlignet med de samme ukene i 2009. Dette gjør det mulig å være leveringsdyktig på ferske lam tidlig i lammesesongen. Sauebonden i Nortura har derfor så langt vært flink til å tilpasse seg markedssignalene vi har sendt ut om dette.

Kvaliteten ser også veldig bra ut. Vektene er litt lavere sammenlignet med fjoråret, men kjøttfylden er like god. Vi har en positiv endring når det gjelder fettmengden. Kun 8,4 % av lamma har fått fettrekk noe som en nedgang på nesten 4 % i forhold til fjoråret. Denne endringen er nok også forklaringen på at andelen Stjernelam har økt med 4,2 % til 79,7 %.

Også de to første ukene i september ser ut til å bli gode slakteuker i Nortura. I uke 35 og 36 er det planlagt å slakte over 61.000 lam. Dette er 26.000 flere lam enn i samme ukene i 2009. Både når det gjelder slaktemengde og kvalitet har derfor sauebonden i Nortura gitt oss en kjempestart på årets lammesesong!

» Statistikk uke 27 - 34, 2010 (5. juli - 29. august), pdf. 8 kb

Du kan følge statistikken uke for uke på .

Marked

Slaktingen av storfe er denne uka på drøyt 5.200 dyr, og dette er økning i forhold til forrige uke. Dette er også nok til å dekke etterspørselen etter ferske slakt fullt ut for denne uka.

For slaktegris viser tallene noe underdekning av ferske slakt, men ikke mer enn at det ikke er gjort noen bestillinger på frosne slakt fra reguleringslager. Markedet er dermed langt påvei dekket i inneværende uke. Skulle det være behov for gris kan det suppleres fra reguleringslager.

Det forventes en betydelig økning i slaktingen av lam i inneværende uke, og markedet er godt dekket av ferske slakt. Slaktingen forventes å ligge på nesten 45.000 lam.

Pris

Som tidligere varslet er utbetalingsprisen på lam redusert fra mandag 6. september. Dette kommer av en reduksjon i engrospris, og samtidig økes sesongtillegget. Detaljer i endringen finner du under priser/leveringsvilkår på småfe.

I tillegg er smågrispris redusert med kr 20 fra samme dato. Dette gjøres med bakgrunn i forventet prisutvikling i desember og januar.