Flere titusener i KSL-trekk!

(28.01.10) Hvordan er det mulig at flere bønder velger å godta store trekk i slakteoppgjør, i stedet for å gjøre en liten innsats for å få orden på KSL?

Av: Eiliv Todal Moe, KSL-ansvarlig i Nortura

På 4-beinte slaktedyr var det i 2009 enkeltprodusenter som leverte over 10 tonn storfe, 30 tonn gris og 5 tonn småfe som topper statistikken med manglende KSL. Dette gir store tap i utbetalingspris, som det gode muligheter på å unngå.

På de 4-beinte slaktedyr kan vi se følgende leveranser og trekk i 2009 listet opp med de 5 største leveranser for hvert dyreslag:

For de aller fleste som får trekk er årsaken manglende rapportering om utført egenrevisjon.

I oktober mottok alle produsenter nytt materiell for bruk ved KSL egenrevisjon. Det oppfordres nå til en gjennomgang, uansett når den forrige egenrevisjon ble gjennomført. De som har gode rutiner på dette unngår alltid trekk, og hvis jobben gjøres når nytt materiell ankommer er trygg for at det er mindre enn 12 måneder siden forrige egenrevisjon.

Med normal registrering av aktiviteter gjennom et år, og driftsforhold iht. gjeldende forskrifter, tar en egenrevisjon bare noen få timer.

Kvalitetsmat krever kvalitetsdokumentasjon
Alle kjøttvarer som skal merkes med Nyt Norge skal ha sin opprinnelse på norske gårder med KSL. Ta kontakt med ditt medlemssenter dersom du har behov for hjelp til å få inn på en god rutine med KSL på gården.