Bransjen må ta ansvar for uakseptable forhold

(Oslo, 07.02.12) Det er ikke akseptabelt med forhold som kan gi negative følger for kyllingvelferden. – Viktig at forbrukerne kan føle seg trygge på at dette tas på alvor, sier Nortura.

I dag ble rapporten fra Mattilsynet lagt fram etter en tilsynskampanje i alle ledd av verdikjeden for slaktekylling. Kampanjen avdekker flere brudd som påvirker dyrevelferd, og som hele bransjen må ta tak i.

- Den umiddelbare reaksjonen er at tilsynskampanjens resultater er nedslående og uakseptable, til tross for at tilsynet tar utgangspunkt i risikobesetninger og ikke differensierer stort mellom graden av avvik verken hos kyllingprodusentene eller på slakteriene, sier kommunikasjonsdirektør Nina Sundqvist i Nortura.

Bedre fagopplæring
Nortura følger umiddelbart opp sine slakterier som får påpekt avvik, og forventer at resten av bransjen gjør det samme.

- Vi arbeider hele tiden med å bli bedre på dyrevelferd. Mattilsynet viser til mangler ved opplæringen både hos transportører og slakterimedarbeidere. Det har vi allerede grepet fatt i slik at dyra behandles godt hele veien fra vi henter dem hos bonden og fram til de slaktes, sier Sundqvist.

Fjørfelaget i førersetet
De kyllingprodusentene som har hatt tilsynsbesøk har tidligere hatt avvik på forhold som enten direkte eller indirekte kan få konsekvenser for dyrevelferd, eks. inneklima, brannsikring, ventilasjon, fôrtilgang, sviskader.

- Det er altså ikke den typiske produsent som har hatt tilsyn, men produsenter som tidligere har hatt større eller mindre avvik og som derfor tilsynet ønsket å følge spesielt opp. Gjennom arbeidet med å endre både fôret og strøet har vi allerede halvert tråputeskadene i Rogaland, som er blant de alvorlige avvikene det vises til i rapporten, sier Nina Sundqvist i Nortura.

- Vi er glad både Mattilsynet og Norsk Fjørfelag tar dette på alvor, og vi kommer til å fortsette å bidra med opplæring av eiere, varsling av alvorlige forhold og forskning og utvikling som hele bransjen nyter godt av. Ingen er tjent med dårlig velferd, ikke bonden, ikke næringa, og aller minst dyra selv. Fjørfelaget er i førersetet for å få til de nødvendige endringene, sier Sundqvist.