Nortura nå uke 34

Ikke bare slakteri - smeltedigel også!

Ved åpningen av Nortura Malvik har selskapet nå samlet all slakting av storfe og småfe i Trøndelag i en ny og moderne slakte- og skjærefabrikk.

Det gir store kostnadsbesparelser, samtidig starter et nytt og historisk samarbeid mellom to konkurrenter innen norsk kjøttbransje, Nortura SA og Grilstad AS.

Nortura Malvik blir fast arbeidsplass for 180 medarbeidere. Mange fra de nedlagte fabrikkene på Fosen, Namsos, Oppdal, Trondheim og delvis Ålesund, har heldigvis valgt å bli med til Malvik til tross for at betyr enten dag eller ukependling. Med Norges mest moderne slakteri som framtidig arbeidsplass skal disse nå smeltes sammen til en god arbeidsstokk i effektivt samspill mellom dyr og maskiner!

Lyst til å se fabrikken?
Mange har lyst å besøke Nortura Malvik, og alle vil være velkomne. Men ut oktober måned vil fabrikken være skjermet for besøk, deretter vil det bli en fast dag i uka der det åpnes for omvisning.

SMELTEDIGEL: Det var landbruksministeren som forrige uke foretok den offisielle åpningen på Malvik. Her sammen med (fra venstre) Silviu Muresan, (tidl Namsos), Magne Fjeldheim (tidl Oppdal), Evald Rønning (tidl Namsos), Leif Kåre Helseth (tidl Fosen), statsråd Lars-Peder Brekk, Stig Vibestad (tidl Namsos), Roar Vegsund (tidl Ålesund) og Esten Harding Skogvold (tidl Trondheim)

Faktura andelsinnskudd

Faktura på andelsinnskudd i Nortura er sendt alle medlemmer, også de som ønsker trekk i oppgjør. Er du en av disse, skal du ta vare på fakturaen som ditt regnskapsbilag mot avregningen trekket utføres.

Alle som har gitt til kjenne at de ønsket å bli med videre som eiere i Nortura har fått tre forskjellige måter å gjennomføre innbetalingen på.

1. Engangsinnbetaling - med betalingsfrist 15. august 2010.
2. Trekk i oppgjør i 2010 (Trekkes i første oppgjør etter 1/9)
3. Delt trekk i oppgjør 2010 og 2011 (Første trekk, i første oppgjør etter 1/9 2010. Andre trekk, i første oppgjør etter 1/9 2011). Forutsetter at 50 prosent innbetales i 2010.

Har du gitt beskjed om at du ønsker trekk, enten løsning 2, eller 3, skal altså ikke den mottatte fakturaen betales. Nortura gjennomfører trekket som avtalt, men du må ha fakturaen som regnskapsbilag mot trekket - i ditt eget regnskap.

Det beste hadde vært om fakturaen kom sammen med avregningen trekket ble utført på, men av praktiske og økonomiske forhold ble det valgt å gjøre det på denne måten. Vi har fått flere spørsmål om dette, og beklager derfor den usikkerheten dette kan ha skapt.

Spennende nyheter fra Nortura

Pizzafyll, ostewiener, delikatessepålegg og mager julesylte, er stikkord når Nortura lanserer høstens nyheter i månedsskiftet august/september.

Denne høsten slipper Nortura mange nye produkter innenfor merkevarene Gilde, Prior og Nordgården.

Gilde lanserer nå ostewiener, pizzafyll og påleggsserien, "Gled deg til". Fra Prior kommer en julesylte med kun 5,6 prosent fett og Nordgården kan nå skilte med økologisk nakkefilet og økologisk kjøttdeig av svin.

Nyskapende samarbeid
En av nyskapningene det knytter seg størst forventninger til er Gildes nye ferske pizzafyll. Dette er et samarbeidsprosjekt mellom Tine og Gilde. Tine har allerede sett potensialet i å gjøre pizzabakingen enklere med sin Nå pizzabunn og revet pizzaost. Nå følger Gilde opp med hovedingrediensen, fyllet, som gir selve smaken av pizza.

Dette er første gangen de to samvirkebedriftene samarbeider så tett om enkeltprodukter.

Gled deg til…
En annen storsatsning er påleggsserien, "Gled deg til…". Denne serien består av fem eksisterende delikatessepålegg og får nå to nyheter. Hele serien får nytt design som skal være lett gjenkjennelig for forbruker. Hele 10 prosent av salget innenfor påleggskategorien kommer fra delikatessepålegget til Gilde, og det er knyttet store forventninger til nysatsingen.

Når Gilde nå lanserer sin nye ferske pizzafyll, skjer det i tett samspill med Tine - som stiller med pizzabunnen og osten. Slik vil profileringen framstå i butikken. Nesten like enkelt som ferdigpizza, men mye bedre.

Matpakka er klar

Tusener av matpakker blir de nærmeste ukene smurt med pålegg fra Gilde og Prior. Og kosten for store og små er sikret; på èn uke produseres nok kjøttpålegg, leverpostei og egg til 27 millioner brødskiver!

Skolestart er høysesong for matpakka i Norge. Tusener av matpakker smøres på kjøkkenbenken for å nytes som skole- og arbeidsdagens høydepunkt. På det meste produserer Nortura 215 tonn fersk kjøttpålegg, 40 tonn spekepålegg, 600 tonn egg og 45 tonn leverpostei i uka.

- Det er nok til 27 millioner brødskiver, så det er hektisk på våre påleggsfabrikker og eggpakkerier om dagen, sier informasjonssjef Ellen Flø Skagen.

Det er fortsatt de tradisjonelle variantene som kokt skinke, servelat, salami og leverpostei som er matpakkefavoritter. Men også de magre variantene av blant annet kalkun, velges stadig oftere. I år blir det også mulig å få kjøpt vårt fineste skinkepålegg i stort format, skåret av hel skinke, fra en ny serie kalt ”Gled deg til”.

- Det er også veldig gledelig å se at egg har fått et oppsving som det sunne, gode pålegget det er, sier informasjonssjef Ellen Flø Skagen.

Fabrikkene som har det spesielt travelt om dagen er vår største påleggsfabrikk Nortura Sarpsborg, Nortura Sogndal som produserer spekepålegg, Nortura Tønsberg som produserer leverpostei og våre fem eggpakkerier i Bø, Hå, Rakkestad, Heimdal og Silsand.

Marked

Det registreres en liten økning i slaktingen av storfe også denne uka, og det forventes at det slaktes noe i underkant av 4.500 storfe i Nortura. Etterspørselen er også svakt økende. Det betyr at det fremdeles er noe underdekning av ferske storfeslakt. Videre registreres det en gledelig utvikling i skinn- og hudmarkedet, og dette resulterer i økt avregningspris for både storfe og lam.

Det er også noe underdekning av fersk slaktegris denne uka. Slaktingen er på drøyt 18.000 gris og dette dekker ikke det som etterspørres ferskt. Det er imidlertid rikelig med frosne slakt på reguleringslager, og det kan derfor suppleres derfra.

Det slaktes denne uka om lag 7.200 lam i Nortura, og slaktingen av sau er på nesten 2.300.

Pris

Med bakgrunn i positiv utvikling i markedet for hud og skinn er det økning i avregningspriser på storfe og småfe fra mandag 23. august. Detaljene finner du under priser/leveringsvilkår på dyreslagsidene.