Nortura Malvik snart ferdig

(26.05.10) Skanska skulle etter planen denne uka overlevere det nye slakteribygget i Malvik til Nortura, men noe arbeid gjenstår før overleveringen kan skje. Ordinær slakting starter siste uka i juni.

Bildet er tatt 10. april, og allerede den 26. juni skal alt være klart til ordinær slakting ved fabrikken. Det blå bygget er Malvik fryselager, hvor Nortura leier noe frysekapasitet blant annet til reguleringslager.

Norges største
Det er store dimensjoner over Norges største storfe- og småfeslakteri som offisielt skal åpnes 12. august. Samlet areal på fabrikken er på 20 000 m2 - tilsvarende 2 ½ fotballbane. Hovedplanet med slakte- og skjæredelen samt fjøset utgjør 12 000 m2. I tillegg er det 5000 m2 kjeller under bygget, en mellometasje på 1000 m2 og et tredje plan med kontor, garderober og kantine på til sammen 2000 m2.

Den nye fabrikken får en slaktekapasitet på 50 storfe i timen og vil med full fart på sauelinja slakte en sau hvert 13. sekund. For å klare det må logistikken være i orden. Det vil derfor i de mest hektiske periodene være 35 - 40 dyretransporter per dag som losser av i det nye fjøset som har plass til hele 1100 sau og 180 storfe.

– Det blir utrolig spennende å se hvordan fabrikken vil fungere, sier fabrikksjef Knut Aursand, som sammen med driftssjef Sondre Halseth er spent, men ser frem til å få fabrikken i full drift.

Norturas fabrikker i Trøndelag etter at Malvik er satt i full drift. Trøndelag nødslakteri er lokalisert i Levanger. Lokalene til Nortura Trondheim er solgt, men aktiviteten ved ekspedisjonen fortsetter i Trondheim også etter at Malvik er i drift.