Slaktegris:

Bygge nytt?

(09.11.10) Går du med planer om å bygge om eller bygge nytt slaktegrisfjøs er det rom i markedet for det.

Vi forventer at det fortsatt vil forsvinne mange gamle slaktegrisplasser. Det er viktig å få erstattet disse mye nye, sier livdyrsjef i Nortura Odd Finnesand.

Av: Tor Olav Brandtzæg, informasjonssjef medlem

Noen vil sikkert stusse på en slik oppfordring så lenge prognosene fortsatt viser overskudd?

- Husk det er produksjonen av smågris som avgjør produksjonsvolumet i næringa.

Til tross for at det også neste år prognoseres noe overskudd er smågrisproduksjonen stabil - og noenlunde på et nivå den bør være for å dekke et fortsatt voksende marked for svinekjøtt.

Utfordringen nå er å skaffe nok stabile slaktegrisplasser til den grisen som fødes, sier livdyrsjef Odd Finnesand.

Smågrismarkedet har det siste året vært preget av en økende ubalanse og det har siden tidlig i sommer vært et permanent underskudd av flere tusen slaktegrisplasser.

Mye tyder på at strukturendringene og avgangen er større i slaktegrisproduksjonen enn i smågrisproduksjonen.

- Vi forventer derfor at det fortsatt vil forsvinne mange gamle slaktegrisplasser som må erstattes av nye det nærmeste året.

- Det betyr at det er god tilgang på smågris og fortsatt vil være det. Vi oppfordrer derfor produsenter som går med planer om ombygging eventuelt nybygging av slaktegrishus om å ta kontakt med våre rådgivere. Det er på Østlandet ubalansen er størst, men også i vest er det behov for noe nyetablering av slaktegrisplasser.