Nyetableringer presser eggmarkedet

(14.02.11) Eggbalansen og økonomien i eggnæringa er i fare hvis ukontrollert nyetablering fortsetter.

Det er avgjørende for den framtidige økonomien i eggnæringa at en nå unngår nyetableringer ut over det som allerede ligger i planen for omstilling i 2011.

Av: Tor Olav Brandtzæg, informasjonssjef

- Markedsbalansen for egg har endret seg raskt i feil retning de første ukene på nyåret, og reguleringslageret øker betydelig mer enn forventet. Det gjør det nødvendig å gjennomføre tiltak for å regulere tilførslene fram mot påske, sier direktør i Nortura Totalmarked, Hans Thorn Wittussen.

Den viktigste årsaken til dette er redusert salg i form av bestillinger fra andre eggpakkerier, og litt svakere salg gjennom egne kanaler. I tillegg mottar Nortura nå mer overskuddsegg fra andre markedsaktører gjennom den doble mottaksplikten.

- Vi har ingen eksakt forklaring på hvorfor dette skjer, men vet det er en forholdsvis stor nyetablering av eggproduksjon i Trøndelag. Flere av disse har forsert oppstarten i forhold til opprinnelige planer - og bidrar nå til et økende overskudd i en periode vi visste ville bli krevende selv uten nyetableringer, sier Wittussen.

Starter førtidsslakting
I prognosen som ble presentert tidlig i januar var det nemlig lagt inn et overskudd fram mot påske på rundt 300 tonn. Legger vi nå til avbestillingene fra de andre eggpakkeriene og volum på dobbel mottaksplikt øker overskuddet til nærmere 900 tonn. Dette er for mye, og Nortura har derfor etter drøftinger med KLF vedtatt å innføre førtidsslakt av høner i perioden fra uke 7 til uke 13.

Ut over våren og forsommeren ser det litt bedre ut igjen, men eggnæringa balanserer på en knivsegg. Budskapet fra Wittussen er derfor klart:

- Det er ikke rom for å etablere noen ny eggproduksjon utover det som allerede ligger i planen for omstilling dette året. For skulle vi komme i en situasjon der vi går inn i 2012 med overkapasitet, vil det være kritisk for økonomien i hele næringa i mange år framover, understreker Hans Thorn Wittussen.