Vingebrudd hos kylling

(08.01.10) Dagsrevyen hadde onsdag 6. januar et innslag om vingebrudd hos kylling. Dette ble avdekket i en rapport fra Mattilsynet i sommer. Nortura driver kontinuerlig forbedringsarbeid i hele verdikjeden fra bonde til butikk og dyrevelferd er noe vi aldri må gå på akkord med.

Av: Ellen Flø Skagen, informasjonssjef Nortura

Mattilsynet har gjennom noen måneder talt at 0,85 % av kyllingene som kom til Nortura Elverum hadde brukket vinge før avlivning. Det er selvsagt ikke slik det skal være.

Kyllinghybriden som brukes i Norge vokser fort, men skal tåle det godt ved riktig håndtering.

Nortura jobber systematisk for å finne ut hvor skadene kan oppstå og hva slags håndtering som er best for kyllingen i hele verdikjeden: fra livet hos bonden, under plukking, transport, oppstalling og bedøving. Vi lever i krysningpunktet mellom landbruk, dyrevelferd og forretning - men det er helt klart at dyrevelferden er noe vi aldri må gå på akkord med.
 

» Lenke til innslaget i NRK Dagsrevyen