(05.02.10) 260 storfekjøttinteresserte fra hele landet er nå samlet på Scandic Hotell på Hamar. Åpningen av BIFF 2010 ble fortatt av Ordfører Busterud på Hamar som ønsket alle velkommen til byen.
Videre holdt departementsråd Olav Ullern i Landbruk og matdepartementet åpningsforedrag.
Ullern var innom viktige tema som Landbruksmeldinga, Jordbruksoppgjøret, kjedemakt, Innovasjon og dyrehelse.
Videre utover dagen og på lørdag vil det foregå ulike parallelle foredrag med tema avl, marked, bygg, helse, fôring og driftledelse.
I kveld blir det festmiddag med norsk biff av ypperste kvalitet, melder Elisabeth Kluften direkte fra Biff 2010 på Hamar.
Bildet: Åpningstalen på Biff 2010 ved Departementsråd i Landbruk og matdepartementet, Olav Ullern.
Foto: Grethe Ringdal.