Pressemelding fra Felleskjøpet Fôrutvikling:

BIFF-fôr klart for "BIFF 2010"

(04.02.10) Spesialisert kjøttproduksjon er i sterk vekst. Da er det vel ikke mer enn rett og rimelig at oksen Ferdinand og ammekua Dolly endelig får spesialtilpasset fôr på menyen. Det nye BIFF-fôret lanseres - selvsagt - på "BIFF 2010" på Hamar i slutten av denne uka.

Svinekjøtt, hvitt kjøtt og melkeku har lenge vært viet betydelig oppmerksomhet i Felleskjøpet Fôrutvikling. Endelig kan også oksen Ferdinand og Ammekua Dolly nyte sine egne skreddersydde fôrslag.

Melkeproduksjonen sliter i motgang. Færre melkekyr gi færre kalver. Som igjen betyr at storfekjøtt i økende grad produseres hos spesialiserte storfekjøttprodusenter, dvs. på fôringsokser og ammeku. Men oksen og ammekua trenger helt forskjellige fôr å kunne produsere økonomisk optimalt. Derfor lanserer nå Fellekjøpet to splitter nye kraftfôrslag:

Fullt trøkk for Ferdinand
Ferdinand, enten han er av NRF eller av kjøttrase, bør helst gå fram til full slaktevekt på 14 til 16 måneder. Det betyr at grovfôret bør være tidlig høstet og av beste sort og at kraftfôret virkelig må være av det kraftige slaget. FORMEL Biff Kompakt kompletterer tidligere blandinger som FORMEL Biff og FORMEL Biff Intensiv.

Dolly på sparebluss
Ammekua Dolly kan med fordel gå litt mer på "tomgang" gjennom vinteren. Et vekttap kompenseres uten problemer på saftige vår- og sommerbeiter. FORMEL Ammeku Konsentrat er ett mineralkraftfôr beregnet på ammeku i innefôringssesongen og spesielt til kyr som fôres billig med mye sent høstet grovfôr og halm. Det nye fôret sikrer både mineraldekning og protein til fostervekst og melkeproduksjon - og kan brukes i hele innefôringssesongen.

Kjøttøkonomi er mer enn fôr
Felleskjøpets nye "oppskrift" for spesialisert kjøttproduksjon handler om mer enn kraftfôrets ernæringsmessige innhold. For ammeku ligger nøkkelen til god økonomi like mye i å redusere kostnader til grovfôr, bygninger, jord og maskiner. Selvsagt må kostnadsreduksjoner på fôrsida gjøres uten at det går ut over fruktbarhet og kalvetilvekst. Dessuten betyr kalvingstidspunktet mye.

I oppdrett av okser kan riktig oppfôringsstrategi variere fra besetning til besetning. Hva er riktig i ditt fjøs; 13 eller 15 måneders framfôringstid? Hvor mye kraftfôr skal du gi oksene i de ulike vekstperiodene? Hvordan blir økonomien ved de ulike alternativene? Disse og mange andre spørsmål kan du få avklart ved hjelp av FORMEL Oksefôrplan, en simuleringsmodell som viser hvordan endringer i fôring slår ut på tilvekst og økonomi i ulike fôringssituasjoner. Norske fôringsdata med okser fra 2000 til 2009 er brukt for å verifisere modellen under norske forhold.

Franske følelser….
Fire års forskning og tre år med fôringsforsøk har det tatt å utvikle det nye fôrsortimentet og foringsverktøyet og er utført i samarbeid mellom Felleskjøpet Fôrutvikling, Nortura og NILF. Arbeidet er basert på franske og nederlandske normer, men er tilpasset norske storfegener og norske forhold forøvrig.

Utvikling i ammekuproduksjon, 1999 - 2009

Kilde: SSB

Nærmere informasjon:
Utviklingssjef Kari Ljøkjel, Felleskjøpet Fôrutvikling, tlf. 976 44 741 eller kari.ljokjel@fkf.no.