LOGO

Meny

Søk:

Meny

slakteweb
» Innmelding/slakteweb

Nyheter

» Flere nyheter
Du er her: Hovedsiden / Gris / Livdyrformidling / Formidling av smågris 

Verktøylinje

Formidling av smågris

Årlig omsetter Kjøttsamvirket ca 400 000 smågris for oppfôring til slakt.

Kjøttsamvirket har tre kvalitetsklasser for smågris. Helsegris, samgris og annen gris.
 
1) Helsegris
Helsegris er den beste kvaliteten og i all hovedsak er det denne kvaliteten som omsettes. Denne smågrisen skal være fri for:
Mycoplasma
Skabb
Svinedysenteri
Nysesjuke
Selger skal i tillegg delta og oppfylle kravene i KSL
Helsegris danner nå grunnlag for prisberegningen i GNK.
 
2) Samgris
Samgris skal være fri for:
Skabb
Svinedysenteri
Nysesjuke
Selger skal også her delta i KSL. Hvis smågrisen ikke fyller kravene til helsegris utløser dette ett kvalitetstrekk på smågrisavregningen.
 
3) Annen gris
Dette er smågris som ikke er underlagt helsemessige godkjenninger og utgjør en svært liten andel av markedet. Også her utløser manglende kvalitet ett trekk i smågrisprisen.
Besetningene som ønsker å få helsegris eller samgris må årlig gjennomgå en besetnings-godkjenning utført av veterinær som dokumenterer at besetningen holder de aktuelle kravene.
 
Pris
Nortura beregner en veiledende pris for smågris. Prisen beregnes på grunnlag av prognoser for prisen på svinekjøtt når smågrisen er ferdig slaktegris og arbeidsvederlaget i svinekjøttproduksjonen. Smågrisprisen har som mål å gi kostnadsdekning for smågrisprodusenten samt en rettferdig andel av arbeidsvederlaget.
 
Faste avtaler om levering av smågris

Nortura har medvirket til at det er inngått mange faste avtaler mellom kjøpere og selgere av smågris. Det avtales antall og kvalitet på dyr som skal leveres i løpet av et år og hvordan transporten skal foregå. Med disse avtalene oppnår en sikker avsetning og tilgang på dyr. Kjøttsamvirket stimulerer også til at transporten blir gjort av selger eller kjøper. Dette gir en rasjonell og helsemessig trygg livdyrformidling for både selgere og kjøpere av gris.

Les også merking av smågris