Retur av slakt/skinn og medlemskjøp

(08.09.07, sist oppdatert 12.04.12) Returslakt er en ordning som er etablert for å gi deg som produsent muligheten til å ta hjem eget slakt til forbruk i egen husholdning. Skal du fremby slaktet til andre er det ikke lenger Returslakt, men det vi kaller Nisjeslakt. De områder som har innført spesielle skjema for returslakt og -skinn finner du skjema i artikkelen.

Rutinene finner du beskrevet under.
 

Returslakt
Dersom du skal ha ditt eget slakt i retur, varsler du om dette ved innmelding. For storfe og småfe skal individnummeret oppgis.

Ved levering er det ønskelig at Returskjemaet er utfylt før dyrebilen kommer. Du finner skjemaet her:

» Bestillingsskjema Nord-Norge, pdf 38 kb

» Bestillingsskjema Midt-Norge (retur og nisje), pdf 64 kb

» Returskjema region Øst, pdf 29 kb

Gi sjåføren beskjed om at du har slakt som skal i retur før han begynner å lesse. Han vil være behjelpelig med merking med et eget grønt signalmerke eller en egen tatoveringsklubbe. På returskjemaet setter du kryss i ruten for ønsket bearbeiding av slaktet.

Det er 3 valgmuligheter:

• Ikke partering,
• grovpartering eller
• finpartering.

På returskjemaet er det opplyst om hvordan vi normalt parterer de enkelte dyreslag, og prisen på parteringen. Nortura vil normalt ta kontakt for å avtale detaljer vedrørende partering og utlevering.

Sørg derfor for å påføre Returskjemaet et telefonnummer som du er å treffes på. På side 2 i returskjemaet er det opplistet praktiske opplysninger som frakt, kostnader, henting, utlevering osv. Det er viktig å lese dette før skjemaet fylles ut.

Prisen på returslaktet blir satt med basis i engrospris på riktig vekt, klasse og fett. Verdien av omsetningsavgift, forskningsavgift, trekk for mellomtransport, finansiering av LIB, ekstra avtaletillegg og trekk for stjernelam belastes ikke.

Medlemskjøp
Som medlem har du også anledning til å kjøpe produkter eller slakt av andre dyreslag enn du selv leverer. Du bestiller dette ved et av våre salgskontorer.

For Midt- og Nord-Norge er det kun anledning å kjøpe slakt, og her bestiller du det på medlemssenteret.
 

Nisjeslakt
Formålet med dette er å gi deg som produsent mulighet til å øke verdiskapningen på egen gård med utgangspunkt i eget slakt. For å kunne kjøpe slakt på nisjeavtale må du først inngå en avtale om dette. Du får da en ordinær avregning og kjøper de aktuelle slaktene tilbake til engrospris levert på en av våre fabrikkers rampe. Husk at du må merke dyrene dine med egne grå signalmerker før dyrebilen kommer. Slaktet skal følges av et eget Følgeskjema nisjeslakt.

Du finner dette skjemaet her (for Midt-Norge bruker samme skjema som retur):

» Følgeskjema nisjeslakt, pdf 16 kb

Eventuell partering og frakt må på forhånd avtales med den enkelte fabrikk. Det er ikke alle Norturas fabrikker som har mulighet til dette.
 

Retur av skinn
På samme måte som ved bestilling av returslakt, skal det varsles ved innmelding av dyra at skinn ønskes i retur. Vi sender signalmerker, og dyra merkes før henting. Nummeret på returmerket skal føres på kjøreseddelen.

Ved innmelding av slakt der skinn skal i retur sender vi deg dette skjemaet, eller printe det ut selv for utfylling. Skjema skal fyllast ut før dyretransporten kjem, og følga dyra inn til slakteriet.

Nortura Malvik: » Retur av skinn og slakt; individ- og signalmerkenummer, pdf 155 kb

Nortura Bjerka: » Returskjema for skinn, Bjerka, pdf 58 kb

Utlevering
Vi har utlevering ved alle våre slakterier. Muligheten for alternative utleveringssteder varierer fra område til område. Dette må avklares med ditt lokale medlemssenter og fraktkostnader vil påløpe..

Påse at alle dyr er riktig merka i henhold til merkeforskriftene før henting!

» Priser returslakt