Smågrisprisen

Smågrisprisen er med på å sette nivået og fordele økonomien mellom slaktegrisproduksjon og smågrisproduksjon. Beregningsmodellen som legges til grunn er nylig oppdatert, og den baserer seg på dekningsbidrag, arbeidsbetaling og kapitalkostnader i de to produksjonene. Men hovedutfordringen i fastsettelsen av smågrispris er å fullt ut kjenne utbetalingsprisen på slaktetidspunktet.

Det forutsettes 13 ukers framfôringstid på slaktegrisen, og det betyr at vi må kjenne prisbildet nesten 4 måneder fram i tid - fra prisen fastsettes, til smågrisprisen endres og til slaktegrisen blir levert. Dette er til tider krevende, ikke minst når markedsutsiktene er usikre. Og dette gjør at prisen kan bli satt for høyt og at prisen kan bli satt for lavt i forhold til den prisen man oppnår ved slakting. Denne usikkerheten er det ikke mulig å kvitte seg med fullt ut, og det jobbes selvsagt med å gjøre den så liten som mulig.

I tillegg til forventet avregningspris er også markedssituasjonen i svinemarkedet generelt, og i smågrismarkedet spesielt, med i vurderingene når smågrisprisen fastsettes.

Beregningene som ligger bak prisfastsettelsen bygger på dekningsbidragskalkyler - og her benyttes langt på vei de samme forutsetninger som Norsvin bruker. Det tas høyde for betingelser i Nortura når det gjelder slaktevekt og tilleggspriser. Kostnadene som legges til grunn er de samme som Norsvin bruker i sine kalkyler.