Det innebærer at 600 tonn i overskudd i forrige prognose nå er snudd til et underskudd på 200 tonn.

Vi gikk inn i 2012 med nesten tomt reguleringslager og vil med denne prognosen komme i samme situasjon neste år. Dette er ingen gunstig situasjon for næringa og vi må nok derfor regne med en del import i perioden fra nyttår og fram mot sesongen både i år og neste år.

Generelt
Underskuddet av storfe fortsetter å øke. På sau er et lite overskudd snudd til et lite underskudd mens overskuddet av gris er blitt litt mindre. Eggnæringa kommer ut i grei balanse, og på kylling og kalkun fortsetter både salget og produksjonen å øke.

Dette er de viktigste overskriftene i Nortura Totalmarkeds ferske og oppdaterte produksjons- og salgsprognose for 2012. I tillegg er det grunn til å merke seg at engrossalget er justert opp på alle produksjoner unntatt egg, siden forrige prognoserunde i november – uten at vi skal legge for stor vekt på det.

Prognose 2012 – pr januar 2012

Se Totalmarked kjøtt og egg for alle detaljer.