Søk:

Verktøylinje

Smågris/slaktegris

Full krysningsfrodighet – en mer robust grisRådgiver med smågris over skulderen
Den viktigste grunnen til overgangen til ren Duroc er at vi nå får full krysningsfrodighet i slaktegrisen. Det er svært gunstig å kun bruke Duroc-gener på farsiden. Krysningsfrodigheten vil virke positivt inn på en rekke egenskaper, og ikke minst gi en mer robust gris i alle ledd; fra fødsel til slakt.

Smågristilveksten forventes å øke med Duroc som far. I forsøk har LYD smågris i snitt vært 300 gram tyngre enn LYLD ved avvenning. Det forventes redusert dødelighet i alle ledd i produksjonen. Når Nortura nå gradvis faser inn en mer robust gris, er det ventet en gunstig utvikling også rent dyrevelferdsmessig.

I Sverige har norsk Duroc, gjennom Norsvins datterselskap Avelspoolen, vært på markedet siden 2008. I 2011 slaktes det 1 million slaktegris med ren Duroc far på svenske slakterier. De svenske produsentene har hatt en betydelig nedgang i spedgrisdødeligheten og i dødeligheten i slaktegrisperioden etter overgangen på farsiden.

Avlsframgang
Norsvin Duroc har stor årlig avlsframgang på egenskaper viktig for produsentøkonomi og industri. Spesielt for egenskapene kjøttprosent, fôrforbruk og robusthet har det vært god framgang de senere årene. I årene framover forventes det framgang for kjøttprosent, økt framgang for tilvekst, og fortsatt god framgang for fôrforbruk. Dette vil skje samtidig som rasens gode kjøttkvalitet opprettholdes.

Fordi Duroc er en farrase, er det liten vektlegging av moregenskaper i avlsmålet. Det skyldes at durocpurker bare produserer kull i foredlingsbesetningene. Ved å konsentrere vektingen på slaktegrisegenskapene i avlsmålet, oppnås større framgang for egenskapene knyttet til produksjon, slaktekvalitet og kjøttkvalitet, til beste for både produsent, industri og forbruker.

Avlsframgangen for produksjons- og slaktekvalitetsegenskaper, kombinert med kriteriene for utvalg av Duroc slaktegrisfedre, har vært en forutsetning for overgangen som nå kommer på farsiden.

Et viktig verktøy i seleksjonsarbeidet er råneteststasjonen Delta, som sikrer nøyaktige målinger på hver potensielle Duroc slaktegrisfar. Duroc slaktegrisfedre velges ut på teststasjonen etter helt bestemte kriterier. Ved at slaktegrisfedrene nå tas direkte fra teststasjonen, kan vi håndplukke råner på individnivå, basert på nøyaktige registreringer. Dette gjøres etter egenskaper som er økonomisk viktige for Norturas produsenter.

Les mer om utvelgelsen av durocråner under » Slaktegrisfedre.