Om Kongressen
Nortura er hovedarrangør i samarbeid med Geno og Tyr. Kongressen starter fredag 5. februar, 2010 kl 10.00 med registrering fra kl 08.00 og avsluttes lørdag 6. februar 2010 kl 15.30.

Opphold og overnatting
Kongressen vil foregå 5. og 6. februar på Scandic Hotell, Hamar. Overnatting vil i hovedsak skje på Scandic Hotell. I tillegg er det reservert rom på Quality Hotel Astoria og First Hotel Victoria som ligger i gangavstand fra Scandic (ca 10 min). Det er reservert rom for de som ønsker å komme kvelden før. Overnattingen inkl frokost koster kr 890 for enkeltrom og kr 1090 for dobbeltrom pr døgn. Oppgjør for overnatting skjer direkte med hotellet ved avreise.

Kongressavgift
Kongressavgiften er kr 2400 pr person. Denne omfatter kongressperm med alle foredrag, lunsj begge dager, kaffe/frukt/kake el i pausene og ”Biffiaden” fredag kveld. Dersom en ikke deltar på Biffiaden er kongressavgiften kr 1750.

Ledsagere
Ledsager som ønsker å være med til Hamar uten å delta på kongress er selvsagt også hjertelig velkomne. For disse gjelder samme betingelser for overnatting som for kongressdeltagere. Prisen for Biffiaden være kr 950 pr person og kr 430 for lunsj begge dager. Husk å merke av for dine ønsker når du melder deg på.

Reisen til Hamar
Det er gode parkerings muligheter på hotellene. Fra Gardermoen går det tog til Hamar hver time, det første kl 07.05. Det er ca 1 times reisetid mellom Gardermoen og Hamar. Lørdag går det tog fra Hamar til Gardermoen kl 16.04. Det er også mulig og ta natt-toget fra Trondheim kl 23.05. En er da fremme i Hamar kl 05.08. Retur fra Hamar lørdag kl 16.08

Betaling
Det vil bli sendt ut bekreftelse på påmelding og faktura på kongressavgift i begynnelsen av januar. Oppgjør for overnattingen skjer direkte til hotellet ved avreise.

Foredragene
Foredragene vil foregå i plenum og i hovedsak med to parallelle foredrag i to ulike temagrupper, der deltagerne kan velge tema (se programmet).

Stands
På kongressen finner du mange ulike stands der representanter fra firma og organisasjoner presenterer seg og sine tilbud til storfekjøttprodusentene.

"Biffiaden"
Dette er kongressens festmiddag med ulike spennende innslag. Biffiaden holdes på Scandic Hotell.

Informasjon
Nortura SA ved Asgeir Svendsen tlf. 22 09 23 43

Program   (» Program, pdf. 4 911 kb)

Fredag 5. februar
	08.00 - 10.00	Registrering
	10.00 - 11.00	Åpning - offisiell åpning
	10.00 - 11.00	Åpningsforedrag - Storfekjøttets plass i norsk matproduksjon, Olav Ullern, departementsråd Landbruk og matdepartementet
Avl/semin	11.15 - 12.00	Heattime - den moderne brunstkontroll Per Gillund, veterinær Geno
Marked	11.15 - 12.00	Merkevarehuset Nortura - Hva en viktig for “Ballets dronning”? Jon Eskedal, Konserndirektør Nortura
	12.00	Lunsj
Avl/semin	13.00 - 13.40	Nye avlsverdier på kjøttfe Marte Holtsmark, avlsforsker TYR/Geno
	13.50 - 14.50	Nye avlstiltak - Mer og bedre biff - Genomisk seleksjon Laila Aass, avlsforsker UMB, Trygve Solberg, avlsforsker Geno
Marked	13.00 - 13.40	Norsk biff og filet Torgeir Lund, Markedskoordinator Nortura
	13.50 - 14.50	Forbrukerens forventninger til norsk storfekjøtt i dag og i fremtiden Bjørn Stangjordet, innkjøpsdirektør storkjøkken Norgesgruppen
	14.50 - 15.30	Kaffepause
Helse	15.30 - 16.20	Kalv- og ungdyrhelse Stine Margrethe Gulliksen, forsker/veterinær TINE/NVH & Marit Lindtvedt Lystad, spesialrådgiver Animalia
	16.30 - 17.20	Kalvehelse i ammekuproduksjonen Adam Martin, gjesteforsker NVH (Foredraget vil foregå på engelsk)
	17.30 - 18.20	Forebygging av luftveissykdom hos Fôringsdyr Kolbjørn Nybø, HT veterinær Tine & Asgeir Svendsen, fagrådgiver Nortura
Bygg	15.30 - 16.20	Bygg for økologisk storfe Tore Stokke, spesialrådgiver Nortura
	16.30 - 17.20	Kalven i det nye melkefjøset Kåre Svendsen, bonde og praktiserende veterinær
	17.30 - 18.20	Nortura selvbyggerfjøs Torfinn Andersen & Kristian Williamsen, prosjektledere Nortura
	19.30	Middag
Lørdag 6. februar
Driftsledelse i storfekjøtt-produksjonen	08.30 - 09.10	Er det økonomi i kjøtt på melkebruket? Bjørn Gunnar Hansen, fagsjef Tine & Agnar Hegrenes, forsker NILF
	09.20 - 10.20	Krysningsavl i ammeku besetninger Gavin Hill, Team Leader Beef & Sheep Select, Scottish Agricultural College (Foredraget vil foregå på engelsk)
	10.30 - 11.20	Er spesialisering veien å gå? Erlend Røhnebæk, gårdbruker og leder TYR & Elisabeth Kluften, spesialrådgiver Nortura
Fôring	08.30 - 09.10	Grovfôrbasert storfekjøttproduksjon Åshild Randby, forsker IHA UMB
	09.20 - 10.20	Økonomisk fôringstrategi til ammeku Leidulf Nordang, utviklingssjef FK fôrutvikling
	10.30 - 11.20	Fôrstyrke, tilvekst og kjøttkvalitet på okser og kastrater Rune Rødbotten, forsker IHF UMB og Nofima Mat, Jan Berg, førsteamanuensis IHA UMB
	11.30 - 12.30	Lunsj
Driftsledelse i storfekjøtt-produksjonen	12.30 - 13.20	Produskjonsstyring i praksis Magnus Johnsen, Storfekjøttprodusent Revetal
	13.30 - 14.20	Semin på ammeku i praksis Klaus Skogen, inseminør og ammekuprodusent Furnes & Kristian Heggelund, storferådgiver Nortura
Fôring	12.30 - 13.20	Økonomisk fôring av okser Helge Bonesmo, forsker NILF
	13.30 - 14.20	Slik gjør jeg det og noen tanker om Fremtiden Leif Ove Sørby, gårdbruker og leder av fagutvalg storfe i Nortura
	14.30	Avslutningsforedrag Geir Olav Opheim, konsernsjef Nortura