Hovedforklaringen er kvotejusteringene som Tine gjennomførte på seinhøsten og som fører til mindre kuslakting enn forventet. Men også engrossalget er justert opp litt og drar dermed i samme retning.

Slik situasjonen ser ut nå blir det samlede importbehovet i 2012 på 15 200 tonn, inkludert de faste importkvotene. Dette utgjør over 16 prosent av salget av storfekjøtt i Norge eller nesten 20 prosent av norsk produksjon.

I forbindelse med høringen til den nye Landbruksmeldingen var Norturas viktigste innspill overfor Næringskomiteen nettopp behovet for et kraftig løft for de grovfôrbaserte næringene. De siste prognosetallene viser at det behovet begynner å bli akutt.

Generelt
Underskuddet av storfe fortsetter å øke. På sau er et lite overskudd snudd til et lite underskudd mens overskuddet av gris er blitt litt mindre. Eggnæringa kommer ut i grei balanse, og på kylling og kalkun fortsetter både salget og produksjonen å øke.

Dette er de viktigste overskriftene i Nortura Totalmarkeds ferske og oppdaterte produksjons- og salgsprognose for 2012. I tillegg er det grunn til å merke seg at engrossalget er justert opp på alle produksjoner unntatt egg, siden forrige prognoserunde i november – uten at vi skal legge for stor vekt på det.

Prognose 2012 – pr januar 2012

Se Totalmarked kjøtt og egg for alle detaljer.