Nortura i Bondebladet uke 4/2023

Lavere produksjon av storfe gir større uttak fra reguleringslager i 2023

Salget i prognosen er om lag uendret siden prognosen i november. Det ventes lavere produksjon av storfe og noe større uttak fra reguleringslager fram til høsten. Tiltaket med midlertidig opphold hos noen produsenter bringer eggmarkedet om lag i balanse i 2023.

Prognose 2023 – per januar 2023

Reguleringslager ved starten på året inngår ikke i markedsbalansen for 2023. 

Storfe

Tilpasningen til lavere melkekvoter i 2023 ga enda høyere slakting av melkekyr på slutten av 2022 enn forventet. Dette medfører mindre kuslakting og lavere tilførsler av storfekjøtt i 2023. Salget av helslakt storfe prognoseres i 2023 å gå ned om lag 5 prosent fra et godt salg i året 2022 sett under ett. 

Produksjonen av norsk storfekjøtt økte med 5 prosent i 2022. Det ventes en nedgang i tilførslene på 4 prosent i 2023. Antall melkekyr gikk ned i 2022 og går ytterligere ned. Dette gir færre fødte kalver som reduserer produksjon i storfekjøtt i 2023 og 2024.

Det forventes en moderat økning i slaktevektene på kvige og okse også i 2023. Selv om mordyrtallet er på vei ned synes det ut fra forventet salg å være omtrent på et riktig nivå. Framtidig melkebehov samt utvikling i melkemengde per ku påvirker behovet for antall ammekyr framover.    

Lam

Det ble ikke sesongmessig overskudd av lam høsten 2022. For året 2023 sett under ett ventes det fortsatt om lag markedsbalanse av lam, inkludert WTO-kvoten på 206 tonn og Islandsimport på 600 tonn. Det prognoseres et reguleringslager av lam på om lag 700 tonn etter høstslaktingen i 2023.

Slaktingen av sau og lam ble nesten 3 prosent lavere i 2022 enn året før. Slaktevektene på lam ble 0,2 kg lavere i 2022.

Det er prognosert en nedgang i bestanden av sau og lam på om lag 1 prosent pr. juni 2023. Det forventes noe økt produksjon i 2023, og en liten nedgang i salget. Sauebestanden synes å være på et riktig nivå. Det er en ambisjon å beholde dagens kapasitet.   

Gris

Færre bedekninger og reduserte slaktegrisvekter gir bra balanse for gris i 2023. For året som helhet er det prognosert en underdekning på om lag 1 000 tonn. Prognosen viser en overdekning i 1. tertial, men balanse og noe underskudd i resten av året. Det var 230 tonn på reguleringslager ved starten på året. Det prognoseres med en nedgang i salget til om lag nivået før pandemien. 

Tilførslene gikk ned med 1 prosent i 2022, og prognosen viser en ytterligere nedgang på 2 prosent i 2023. Nedgangen i bedekningene er noe større enn forventet effektivitetsøkning. Det er fra 1. januar redusert pris for de tyngste vektgruppene. Det forventes en nedgang i slaktegrisvektene på om lag 1 kg fra dagens vekter på 85 kg i bransjen.  

Egg

Tiltak med kompensasjon for midlertidig opphold av produksjonen hos 13 eggprodusenter gir om lag balanse i eggmarkedet i 2023. Samlet salg av egg til dagligvare og industri ventes å øke med nærmere 1 prosent. 

Tiltaket med midlertidig opphold har bare virkning for 2023 og noe inn i 2024. Det er derfor svært viktig at vi unngår nyetableringer i en næring med overkapasitet. Det vil ramme alle produsenter. 

Reguleringslageret av storfe var på nesten 4 900 tonn ved inngangen til 2023. Sammen med norsk produksjon og importkvoter prognoseres dette å være tilstrekkelig til å dekke salget i 1. og 2. tertial 2023. I 3. tertial 2023 prognoseres det et sesongmessig overskudd på 1 300 tonn.

Nå melder du inn slaktegris på Min side!

Nå er innmelding av gris, purke og råne til slakt en del av nye Min side. Innmelding av småfe kom på Min side i august, etter det har livdyrløsningene vært prioritert. Kjøp, salg og direktelevering av smågris ble lansert på Min side i midten av desember.  

Gå direkte til Min side fra knappen i toppen av medlemsweben – eller lagre minside.nortura.no direkte på din mobil. Løsningen fungerer like godt på mobiltelefon.

Flere produsenter har testet innmeldingsløsningen allerede, og forbedringer vil komme i nye versjoner, som for de andre løsningene på slakt og livdyr. Opplever du mangler så ta kontakt med Nortura Medlemssenter.

Få midlertidige løsninger igjen

Innmelding for storfe, produksjonskontroller for egg og fjørfekjøtt, ROS-analysen for småfe er ikke en del av løsningen i Min side enda, dette kommer til påske.

Avlsdyr gris er den løsningen som er nærmest lansering. Når den er på lufta har vi all livdyromsetning i Nortura tilbake på Min side.

NB: Nye Min Side vil fungere best med nettleserne Chrome, Microsoft Edge og Safari. Du vil ikke kunne bruke Explorer eller Firefox som nettleser.

Gilde og langrennsjentene går for norske salgsrekorder

La du merke til Gilde-logoen på skidressen til Heidi Weng under Tour de Ski? Sommeren 2022 inngikk Gilde en sponsoravtale med skiforbundet og jentene på kvinner Elite. Samarbeidet med skiforbundet er en langsiktig satsning inn mot VM i Trondheim i 2025.

Atle E. Larsen, Leder for Trade marketing og sponsorater i Nortura, påpeker viktigheten av å bruke sponsoratene våre mer aktivt for å forsterke forbrukernes relasjon til produktene våre, samt befeste Gilde sin posisjon i markedet som en sterk merkevare. Og hvem er vel bedre egnet til å fremme næringsrikt, sunt og alltid norsk kjøtt fra den norske bonden enn skijentene våre som stadig er med og hevder seg i toppen.

En god oppstart på det nye året er alltid viktig, og nylig gikk startskuddet for Gilde sin første kampanje med skijentens egne favorittprodukter. – Kampanjen, «Gå for norsk gull», viser frem at Gilde er stolt sponsor og inspirerer med deilige hverdagsmiddager til alle som er klare for å komme tilbake til gode rutiner igjen, forteller Larsen. 

Kampanjen støttes av en konkurranse på Gilde facebook, der det trekkes fire heldige vinnere av én måneds matbudsjett til en verdi av 9900,-

Husk å oppdatere dine forsikringer på gården

Du har selv ansvar for å oppdatere dine forsikringer i forhold til hvilken produksjon og omsetning du har, forsikringsselskapet sender deg også en påminnelse for hver fornyelse om at du må gå gjennom og oppdatere.

Vi ser at dette er viktig for våre medlemmer, og kommer derfor med en påminnelse i tillegg. Når du har tall for din omsetning i 2022 så ta en sjekk at dine forsikringer er oppdatert.

Marked

Det slaktes i overkant av 3 700 storfe i uke 4 og dekningsgraden er på 113 prosent. Det blir noe innfrysing av storfe. 

Det slaktes i overkant av 16 000 gris som gir en dekningsgrad på 100 prosent.  

Det er lokal dekning på sau og lam i uke 4. Plan for slakting av sau og lam i Nortura 1. halvår ser du på medlem.nortura.no/smaafe.  

Eggmarkedet er i balanse med godt eggsalg og tiltak som reduserer produksjonen. 

Pris

Det er ingen endring i avregningspriser denne uken.