Søk:

Verktøylinje

Lam i butikken

(Oppdatert 22.02.17) Aldri før har det vært så stort fokus på å selge lam hele året som det er nå. Nortura har store ambisjoner om at samarbeidet med butikk-kjedene skal gjøre lam mer tilgjengelig i butikk hele året.

Mange, og spesielt småfeprodusentene etterlyser lammekjøtt i butikken. Framover vil det komme fortløpende kampanjer på lam i ulike kjeder, og noen av kampanjene går på flere kjeder samtidig.

Kampanjefokuset neste uke er oppbygging til feitetirsdag, som er tirsdag 28. februar. Da er det Salt lammekjøtt og Vossakorv som blir kjørt i kundeavis og plakattilbud i nesten alle kjedeprofiler i Sør, Vest, Midt og Nord.

I disse dager gjennomfører vi over 50 demoer på lam; salt lammekjøtt (inkl vossakorv og fårepølse) og lammeskav.

Salt lammekjøtt er tilgjengelig i følgende kjeder og regioner/områder
  • Joker, Midt, Nord    
  • Kiwi, Rogaland, Midt, Vest
  • Bunnpris, Nord, Trøndelag, Møre
  • Meny, Midt, Møre og Romsdal    
  • Spar, Midt, Nord    
  • Rema 1000, Midt-Norge         
  • Coop Extra, Sør-Vest, Midt-Norge    
  • Coop Marked, Møre, Trondheim    
  • Matkroken, Trondheim         
  • Coop Mega, Sør, Møre, Trondheim
  • Coop Obs, Bergen, Trondheim    
  • Coop Prix, Sør, Trondheim  

Salt lammekjøtt

 

Vossakorv er tilgjengelig i følgende kjeder og regioner/områder
  • Matkroken, Trondheim
  • Joker, Midt, Nord    
  • Kiwi, Midt         
  • Bunnpris, Nord, Trøndelag, Møre
  • Spar, Midt, Nord  
  • Gilde Vossakorv er listet i samtlige COOP-profiler over hele landet; Coop OBS!, Coop Mega, Coop Extra, Coop Prix, Coop Marked og Matkroken.
  • Eldhus Vossakorv fra Gilde er listet i alle Coop OBS! over hele landet, samt Coop Mega`s mellomstore og store butikker.

Vossakorv


I tillegg fortsetter Gilde Vinterlam-serien i utvalgte butikker i Rema (til uke 9), og utover det så selger vi som normalt Hallingskarvet i Meny og Gourmetlam i Coop.

Vi lanserer en serie med tinte lammeprodukter i Rema i uke 10-12. Dette gjelder hele landet og det er gode priser ut til forbruker.

Denne uken (uke 8) er det helside i kundeavis på Gilde Gourmetlam i Coop Mega, og vi gjentar dette nærmere påske. Gilde Gourmet-lam er også å finne i utvalgte butikker i øvrige Coop-profiler. Til påske vil Coop ha et godt utvalg av Gilde Lam med gunstige forbrukerpriser: Gilde Lammelår fryst vil være å finne i de ulike Coop-profilene, og to nye varianter av Gilde Lammestek av lår m/ ben og Gilde Lammelår i skiver.


Denne artikkelen vil jevnlig oppdateres der vi legger ut info om kampanjer/produkter o.l. som kommer.

 

Markedssituasjonen for lam

Det er et betydelig overskudd av sau og lam, 3200 tonn på reguleringslager ved årsskiftet. Flere år med underskudd er avløst av et fallende marked og en økende produksjon. Prisene til produsent er senket betydelig, og omsetningsrådet har gitt tillatelse for økt frysefradrag. Nortura tar ansvar og går foran for å løfte salget.