Søk:

Du er her: Hovedsiden / Småfe / NOR-X farrase /Fagartikler/publikasjoner

Verktøylinje

Fagartikler og publikasjoner

  • Resultater fra forskningsprosjekt om slakte- og kjøttkvalitet til Nor-X lam

    Resultater fra forskningsprosjekt om slakte- og kjøttkvalitet til Nor-X lam

    (26.11.09) I 2006 startet Nortura et større tre-årig prosjekt på lam med fokus på slakte- og kjøttkvalitet på lam. Prosjektet ble støtte av Norsk Forskningsråd og utført i samarbeid med Universitetet for Miljø og Biovitenskap.

  • Kjøttkvalitet - foreløpige resultater

    Genetisk variasjon i intramuskulært fett hos lam - foreløpige konklusjonen fra deler av NFR-prosjektet 'Avl for optimal fettmengde' som ble persentert på husdyrforsøksmøtet 14-15 januar.

  • Resultater fra NFR-prosjekt 2002-2004

    'Seleksjon for slaktekvalitet i to genetiske linjer av sau ved hjelp av datatomografi'

  • International cooperation - Terminal sires for use in the production of slaughterlamb

    (04.09.07) Gilde Norwegian Meat Cooperation arranged an international conference in slaughterlamb production in June 2005.

  • Nor-X gir mer muskel – uendret fett

    Bruk av en Nor-X kjøttvær krysset med en mor-sau av for eksempel Norsk Kvit eller Spel vil kunne gi slakt med en høyere andel muskel og mindre ben enn renrase kryssing av NK og Spel. Andel kroppsfett syns ikke å være mye påvirket av om en bruker Nor-X eller renrase vær.

  • Utvalgsmetoder og resultat fra kjøttsau-prosjektet

    Som markedsledende på mottak og omsetning av kjøttråvarer, ønsker Gilde Norsk Kjøtt å ta del i utviklingen av en fremtidig og målrettet lammekjøttproduksjon.