Oppstart og avslutning av slaktesesongen
(30.06.26) En stor del av slaktinga og skjæringa av sau/lam blir gjort av sesongarbeidere som Nortura må skrive kontrakt med lang tid i forveien. Både Nortura og de innleide arbeiderne ønsker stor aktivitet mens de jobber her i landet.
Før de kommer og når de reiser hjem, blir slakte- og skjære kapasiteten mindre.
Her finner du en oversikt over planlagt oppstart og avslutning av småfeslaktinga. Vi har også tatt med tilhørende innmeldingsfrist, men meld gjerne inn før fristen, spesielt på slutten av sesongen. Da får Nortura mulighet til enda bedre planlegging av inntransport og slakting.
Vi håper dette kan være til hjelp når slakte sesongen skal planlegges både i lammeringene og for den enkelte bonde.
Småfeslaktinga starter opp igjen på de fleste Nortura-slakteri i uke 2, mandag 11. januar.
Plan for oppstart av sesongslakting 2026
| Fabrikk | Uke nr | Innmeldingsfrist |
|---|---|---|
| Forus | 30 | Tirsdag 14. juli kl. 08.00 |
| Sandeid | 32 | Tirsdag 28. juli kl. 08.00 |
| Førde | 32 | Tirsdag 28. juli kl. 08.00 |
| Gol | 32 | Tirsdag 28. juli kl. 08.00 |
| Malvik | 32 | Tirsdag 28. juli kl. 08.00 |
| Slakter ikke uke 33, men uke 34 og utover | ||
| Bjerka | 34 | Tirsdag 11. august kl. 08.00 |
| Målselv | 34 | Tirsdag 11. august kl. 08.00 |
| Karasjok | 36 | Tirsdag 25. august kl. 08.00 |
Siste planlagte uke for småfeslakting på alle småfeslakteri i 2026 er uke 48 (23.-27. november). Innmeldingsfrist er tirsdag 17. november kl. 08.00.
Ved store tilførsler kan det bli aktuelt med slakting også etter uke 48. Vent derfor med å avtale ekstern partering av nisjeslakt til henteuke og dag er planlagt.
