(30.07.25) Avregningsprisen for lam økes med kr 3,00 pr kg fra mandag 28. juli, dette grunnet redusert omsetningsavgift for lam med kr 1,00 pr kg, og innføring av sesongtillegg med kr 2,00 pr kg.

(30.07.25) Oppsett for kostnader vedrørende slakting om du skal kjøpe egne slakt tilbake som nisjeslakt.

(30.07.25) Avregningsprisen for lam økes med kr 3,00 pr kg fra mandag 28. juli, dette grunnet redusert omsetningsavgift for lam med kr 1,00 pr kg, og innføring av sesongtillegg med kr 2,00 pr kg.

(Oppdatert 10.07.25) Returslakt er en ordning som er etablert for å gi deg som produsent muligheten til å ta hjem eget slakt til forbruk i egen husholdning. Liste for utleveringssteder for retur er korrigert.

(Oppdatert 08.07.25) Her finner du en oversikt over oppstartsuker for sesongslaktinga 2025, og når Nortura planlegger å avslutte årets småfeslakting. Vi har også tatt med tilhørende innmeldingsfrist, men meld gjerne inn før fristen spesielt på slutten av sesongen. Da får Nortura mulighet til enda bedre planlegging av inntransport og slakting. Vi håper dette kan være til hjelp når slaktesesongen skal planlegges både i lammeringene og for den enkelte bonde.

(Oppdatert 04.07.25) Oppslutningen om lammeringene øker stadig i Nortura. Over 83 % av alle sau/lam som Nortura slakta i 2024 kom fra en sauebonde som er organisert i en lammering.

(30.06.25) Nortura jobbar stadig med å gjera Min side til eit betre verktøy for bonden. Denne sesongen lanserer Nortura Slakteanalyse småfe. Målet med rapporten er å gje betre og enklare oversikt over inntektene til småfe bonden. Rapporten gjev også nøkkeltal der ein måler eigne resultat mot middelet i Nortura, og eigne resultat mot tidlegare eigne resultat. Dette er rapporten for deg som ynskjer å fylgje med på korleis det går!

(30.06.25) Ein stor tidstjuv på slakteria våre er å finne ut av kven som er eigar av slaktedyr når dei er feilmerka eller manglar merking. Rett signalmerking er også viktig for at ikkje feil skal oppstå. Tid er pengar og i Nortura er det bonden som betaler for tida.

(30.06.25) Gode sjekkerutiner og rett rapportering av matkjedeinformasjon (MKI) er viktig for god dyrevelferd og god mattrygghet. Derfor har en samlet kjøttbransje laget regler for dette som alle må følge.

(30.06.25) Ullstasjonene melder om at ulla som kommer inn fra hjemmeklipp ofte er dårlig sortert og at dette skjer stadig oftere. Dårlig sortert ull er noe alle taper på; kundene, ullstasjonene, og ikke minst du som sauebonde som får dårligere ulloppgjør. Denne sesongen setter vi derfor fokus på sortering av ull; hva vi mener med god ullsortering, hvordan det gjøres i praksis og hvorfor dette lønner seg.