(24.06.25) Nortura setter prisen på storfekjøtt med mål om å best mulig dekke etterspørselen for ferskt storfekjøtt 2. halvår 2025. Målet med prisløypa er at gjennomsnittsprisen for alle slakt som er levert innenfor et halvår i sum når nivået for planlagt gjennomsnittlig engrospris (PGE), og at markedet har tilstrekkelig med ferskt storfekjøtt.

(20.06.25) – Formidling av fôringsdyr var utfordrende i 2022 og 2023 på grunn av ubalanse i markedet. Året 2024 ble mer normalt, men også da er vi avhengige av fleksibiliteten dere produsenter viser. Nå i 2025 ser vi positive tegn til at også dette året kan bli bedre balansert, sier Odd Finnesand, fagsjef livdyr i Nortura.

(18.06.25) Det ventes økte tilførsler av storfekjøtt i høst og i 1. halvår 2026. Vi oppfordrer melkeprodusentene til å slakte ut kyr i juli, august og september, før telledato 1. oktober. Noe høyere tilførsler av gris i 1. tertial 2026 enn i siste prognose.

(Sist oppdatert 11.06.25) Surfôrkvaliteten er avgjørende for resultatet i kjøttproduksjonen. En kan alltids kompensere dårlig grovfôrkvalitet med mer kraftfôr, men du verden så mye lettere det er å oppnå god tilvekst når grovfôret er godt.

(28.05.25) Husdyrtreffvinnerne på storfekjøttproduksjon heter Jørn Lende og Benjamin Trygve Øgreid-Øie. Disse elevene leverte en meget godt gjennomarbeidet oppgave hvor de har tenkt selv. Ingen tvil om at det er lagt ned mye arbeid i denne oppgaven og at det er mye kunnskap hos disse to elevene.

(28.05.25) Årets landsvinnere i Husdyrtreff på melkeproduksjon er Katrine Telstø, Miriam Buer, Stine Solveig Nilsen og Eva Kirkebøen fra Tomb videregående skole. Oppgaven gikk ut på analyse av en årsutskrift fra Kukontrollen, spørsmål rundt klimakalkulatoren, avl og samvirke.

(Oppdatert 28.05.25) Nortura kan påta seg transport av dyr dersom dyreeier anmoder om dette. Dyreier er ansvarlig for å påse at dyrene som det bestilles transport for ikke har forflytningsforbud og/eller er båndlagte av Mattilsynet. Dyreeier er også ansvarlig for at dyra er egnet til å bli transportert i tråd med krav til transportdyktighet.

(14.05.25) Mattilsynet varslet i starten av mai om at det var påvist storfe-ringorm i ett dyrehold i Agder. Storferingorm er en liste-2 sjukdom som medfører båndlegging og pålegg om sanering.

(Oppdatert 12.05.25) Formålet med nisjeslakt er å gi deg som medlem i Nortura en mulighet til å øke verdiskapningen på egen gård med utgangspunkt i eget slakt. For å kunne kjøpe tilbake eget slakt som nisje må du først inngå en avtale om dette. Nye skjema med endring på utleveringssteder fra 1. juni, berørte produsenter med nisjeavtale er informert.

(07.05.25) Produksjonsregulerende tiltak og rabatt på frosne slakt har bidratt til at også reguleringslagrene av storfe snart er tømt. Dette er gledelig og noe tidligere enn forventet. Det er allerede stimulert til økte slaktevekter for for både gris og storfe.