(Oppdatert 24.02.25) Nortura setter prisen på storfekjøtt med mål om å best mulig dekke etterspørselen for ferskt storfekjøtt når markedet trenger det. Målet med prisløypa er at gjennomsnittsprisen for alle slakt som er levert innenfor et halvår i sum når nivået for planlagt gjennomsnittlig engrospris (PGE). I forbindelse med prognosen 5. mars gjøres det en mindre justering av prisløypen for storfe for å bidra til mer slakt i ukene etter telledato, se tekst og tabell.

15.05.25) Her finner du en oppdatert oversikt på innmeldte kviger og kyr for salg i Møre og Romsdal.

(09.04.25) Oversikt over tilgjengelig kjøttfe for salg. Vi har i tillegg kåra ungokser.

(21.02.25) Tallefjøs og mange dyr til tross. Ammekuprodusent Håkon Marius Kvæken fra Løten har gode rutiner på hvordan han skal levere rene dyr til slakt til Nortura.

(09.04.25) Oversikt over tilgjengelig kjøttfe for salg. Vi har i tillegg kåra ungokser.

(18.02.25) – Fra i dag, tirsdag 18. februar differensierer vi omsetningskostnadene på livdyr storfe om du bruker Min Side, kontra å ringe livdyrformidler eller Medlemssenter for å få registrert dine bestillinger, salg eller direkteomsatte dyr, sier Odd Finnesand, fagsjef livdyr i Nortura.

(Sist endret 13.02.25) Vårt populære Biffakademi er et utdanningstilbud for produsenter innen spesialisert kjøttproduksjon. Kurset passer for både erfarne og ferske produsenter som ønsker å utvide kunnskapen innen produksjonen. Tilbudet er et samarbeid mellom TYR og Nortura.

(05.02.25) Transport av dyr skal foregå på en måte som er til minst mulig belastning for dyrene. Dyr skal kun transporteres hvis de er i en slik tilstand at det er forsvarlig å gjennomføre hele transporten. Dette står i dyrevelferdsloven § 11.

(24.03.25) Her finner du en oppdatert oversikt over økologiske kviger innmeldt i Midt-Norge.

(31.01.25) Det er en økning i antall skitne dyr som kommer til slakteriene. «Cleanbulls» er et nytt forskningsprosjekt ledet av Animalia, der Nortura, Fatland, Fjøssystemer, Furuseth, KLF og NMBU er med. Prosjektet har som hovedmål å redusere antallet ureine storfe som leveres til slakterier.