(11.05.10) Det er mange pluss-sider ved å ta i bruk en høy-konsentrert bedekningssesong og dermed intensifisere kalvingsperioden. Forutsett at gården har de nødvendige fasiliteter, denne formen for drift øker effektiviteten og reduserer kostnadene slik at profitten maksimeres.

(06.05.10) Det har lenge vært et politisk mål at Norge skal være selvforsynt med kjøtt. Samtidig er det et faktum at kjøttkonsumet per person har vært økende i takt med den økonomiske utviklingen i samfunnet.

(06.05.10) I Norge dyrker vi gras på ca. to tredjedeler av landbruksarealet. Kornet vi dyrker på det øvrige arealet er god mat til mennesker uten at det sendes gjennom husdyra. Med økende befolkning på jorda vil det være fornuftig å produsere mjølk og kjøtt med minimalt forbruk av korn.

(03.03.10) Luftveissjukdom hos storfe er et økende problem i Norge. Situasjonen har utviklet seg slik at det er sannsynlig at produsenter i spesialisert storfekjøttproduksjon før eller siden vil støte på slike problemer i sin besetning.

(14.12.09) Stor variasjon i mørhet av biffkjøtt reduserer storfekjøttets konkurranseevne og aksept hos forbrukerne.

(14.12.09) Mørhet i storfekjøtt påvirkes av slakteoksenes gener.

(20.10.09) Skal du tjene penger på storfekjøtt må du legge ned tid, og da er det viktig å sette seg opp en plan etter de ressursene du har på gården din.

(20.10.09) Er det penger å hente på driftsstyring og management i okseproduksjonen? Kan du bedre økonomien på garden, ved å legge opp produksjonen etter gardens ressurser? I denne artikkelen skal vi sette fokus på noen områder i oksekjøttproduksjonen som påvirker det økonomiske resultatet fram til slakt.

(17.09.09) Høyere slakteoppgjør eller høyere livdyrpriser? Bruk av kjøttfesemin i mjølkebesetningene gir muligheter for økte inntekter enten i form av høyere slakteoppgjør eller høyere livdyrpriser.

(16.06.09) Invester i de beste gener i ammekubesetningen. Gode gener og god driftsstyring er grunnlaget for god økonomi i ammekuproduksjonen.