(03.10.25) Avregningsprisen for sau og ungsau går opp med kr 3,00 pr kg fra mandag 6. oktober grunnet økt engrospris. Fra neste mandag, 13. oktober økes grunntilskuddet med kr 1,00 pr kg og det innføres effektivitetstillegg med kr 3,00 pr kg, effektivitetstillegget varer i 4 uker (42-45). Prisløypa for sau er satt opp for å stimulere til slakting før og etter de mest hektiske ukene for slakting av lam. Grunntilskuddet for vær bortfaller fra mandag 13. oktober (uke 42).

(06.10.25) Veke 39 (22. - 28. september) er nå inne i slaktestatistikken. Denne veka slakta Nortura 53 200 lam. Medelvekta tippa under 20 kg til 19,7 kg, men dette er likevel 0,7 kg over tilsvarande veke i fjor. Medel klasse var R/R+ (8,4) og medel feittgruppe 2+/2 (5,5).

(26.09.25) LAM 2026 holdes 14. og 15. februar på Scandic Oslo Airport, Gardermoen. Dette er den 10. kongressen som Nortura står bak med Norsk Sau og Geit som samarbeidspartner. Nå er vi hele fem organisasjonar som arrangerer LAM 2026: Nortura, Norsk Sau og Geit, Norsk Landbruksrådgiving, Felleskjøpet og Animalia.

Tid, sted, kongresshotell og hvordan komme dit? LAM 2026 finner sted lørdag 14. og søndag 15. februar 2026. Kongressen starter kl. 10.15, men registeringen starter kl. 08.30 på lørdag. Kongressen er slutt kl. 13.00 søndag med lunsj.

(26.09.25) Oppsett for kostnader vedrørende slakting om du skal kjøpe egne slakt tilbake som nisjeslakt.

(03.10.25) Avregningsprisen for sau og ungsau går opp med kr 3,00 pr kg fra mandag 6. oktober grunnet økt engrospris. Fra neste mandag, 13. oktober økes grunntilskuddet med kr 1,00 pr kg og det innføres effektivitetstillegg med kr 3,00 pr kg, effektivitetstillegget varer i 4 uker (42-45). Prisløypa for sau er satt opp for å stimulere til slakting før og etter de mest hektiske ukene for slakting av lam. Grunntilskuddet for vær bortfaller fra mandag 13. oktober (uke 42).

(Oppdatert 25.09.25) Nortura jobbar stadig med å gjera Min side til eit betre verktøy for bonden. Denne sesongen lanserer Nortura Slakteanalyse småfe. Målet med rapporten er å gje betre og enklare oversikt over inntektene til småfe bonden. Rapporten gjev også nøkkeltal der ein måler eigne resultat mot middelet i Nortura, og eigne resultat mot tidlegare eigne resultat. Dette er rapporten for deg som ynskjer å fylgje med på korleis det går!

Team småfe i Nortura har ansvaret for den lokale drifta av Sauekontrollen. For saueholdere er den landsomfattande Sauekontrollen et viktig styringsredskap for bedre drift. 

(Oppdatert 17.09.25) Husdyrnæringa opphever tilleggskravene for livdyromsetning innen tiltakssonen fra tirsdag 16. september grunnet svært lite smitte. Vi understreker at Mattilsynets blåtungeforskrift gjelder fortsatt.

(10.09.25) Det prognoseres et marked i bra balanse for gris, storfe, lam og egg i 2026. Det ventes fortsatt overskudd av sau.