(04.09.24) Salget av sau bremset kraftig opp i fjor, og reguleringslageret av sau ved nyttår var på 334 tonn. Til tross for at det er tilbudt rabatt på 20 prosent, har det i praksis ikke blitt solgt noe sau fra reguleringslageret så langt i år.

(04.09.24) Antall slaktegris prognoseres å gå ned i 2025. For storfe er det i tillegg til reduserte slaktevekter nødvendig med ytterligere tiltak for å redusere produksjonen og lagrene.

(Oppdatert 22.08.24) Med slakteoppgjerkalkulatoren kan du rekne ut forventa slakteoppgjer i ei veke og samanlikne dette med ei seinare slakteveke slik at bonden får råd om det mest økonomiske slaktetidspunktet.

(Oppdatert 04.09.24) Det har vært god balanse i markedet for sau og lam de siste årene. Det er fremdeles god balanse i markedet for lam, mens engrossalget for sau er redusert.

(04.07.24) Puljeintervall for småfe ligger i våre leveringsvilkår som p.t. er ikke er tilgjengelig for pålogging. Flere har savnet oversikten på intervallene.

(Oppdatert 04.07.24) Oppslutningen om lammeringene øker stadig i Nortura. Nesten 83 % av alle sau/lam som Nortura slakta i 2023 kom fra en sauebonde som er organisert i en lammering.

(03.07.24) Det er mye informasjon som skal legges inn ved innmelding. Det kan være avtaler av ymse slag, ulike kategorier dyr og ikke minst, matkjedeinformasjon (MKI-avvik). For å lette jobben for lammeringlederne, er det lagt til rette for at det enkelte lammeringmedlem kan legge inn innmeldinga selv og sende til lammeringlederen.

(03.07.24) Lam av lette raser er et ypperlig fårikålkjøtt-råstoff for Nortura. Utfordringen ved produksjonen av fårikålkjøtt er at det er størst etterspørsel i september/oktober, og lammene bør da helst slaktes i løpet av september for å utnyttes i denne varestrømmen.

(03.07.24) Hele bransjen med alle slakterier i landet etablerte felles Dyrevelferdsprogram for sau (DVP sau) i desember 2023, og første pulje skulle gjennomføre kurs og veterinærbesøk innen utgangen av mars i år. Noen sauebønder har gjennomført kurs i fellesskap, med støtte fra Norturarådgivere. Du må gjerne ta kontakt med oss, eller brukerstøtte i Animalia om du trenger støtte.

(03.07.24) Ein stor tidstjuv på slakteria våre er å finne ut av kven som er eigar av slaktedyr når dei er feilmerka eller manglar merking. Rett signalmerking er også viktig for at ikkje feil skal oppstå. Tid er pengar og i Nortura er det bonden som betaler for tida.