• Leveringsvilkår Nortura

    (Sist endret 31.12.18) Leveringsvilkårene 2019 for gris, storfe, småfe og felles alle dyreslag. Vilkår for fjørfe og egg er beskrevet i prisliste på avregningspriser.

  • Skitne storfe

    (20.02.19) Reine dyr er en forutsetning for å produsere reine råvarer og vi må unngå en ny E.Coli sak som i 2006. Reine slaktedyr handler derfor først og fremst om matsikkerhet. I tillegg vil huder fra skitne dyr få en lavere verdi da det som oftest er skader i skinnet. Sist men ikke minst vil dyr som er skitne ha dårligere dyrevelferd og gi norsk storfekjøttproduksjon ett dårligere renommé totalt sett.

  • Biffakademiet

    (Sist endret 12.02.19) Biffakademiet er et utdanningstilbud for produsenter innen spesialisert kjøttproduksjon! Tilbudet er et samarbeid mellom TYR og Nortura hvor målgruppen er produsenter med bra kunnskap og erfaring fra storfekjøttproduksjon, men som ønsker å utvide kunnskapen på dette området betydelig.

  • Retur av slakt, nisjeslakt og medlemskjøp

    (Sist endret 05.02.19) Returslakt er en ordning som er etablert for å gi deg som produsent muligheten til å ta hjem eget slakt til forbruk i egen husholdning. Skal du fremby slaktet til andre er det ikke lenger Returslakt, men det vi kaller Nisjeslakt.

  • Nortura URFE

    (Sist endret 04.02.19) Nortura har overtatt ansvaret for varestrømmen URFE. Samtidig er det etablert et nytt selskap, Urfe SA som er et samvirkeselskap bestående av kjøttprodusenter som benytter tradisjonelle norske melkeferaser («URFE») for melk- og kjøttproduksjon. Urfe SA er også registrert som eier av varemerket «URFE».

  • Prognosen 2019 – Stor overproduksjon av egg og nærmere markedsbalanse for storfe

    (16.01.19) Den nye prognosen viser et stort og økende overskudd av egg. Svinenæringen står fortsatt overfor overproduksjon. For sau og lam viser prognosen en svak underdekning i 2019, men det er mye sau på reguleringslager. Prognosen viser et lite underskudd av storfe, men det nærmer seg raskt markedsdekning også for dette dyreslaget. 

  • Siste prisendring og prisprognose storfe

    (11.01.19) Fra mandag 14. januar er det økte slaktekostnader for alle dyreslag, avregningsprisen reduseres for all storfe med 9 øre per kg, og kalv med 18 øre per kg.