Livdyrnytt fra Nortura per november

(15.11.24) Sesongen så langt har vi opplevd bedre enn 2022 og 2023, dette skyldes både den fleksibiliteten dere utviser, og helt klart at en økende andel bruker mulighetene på Min side for livdyromsetning. Så har en mer balansert slaktesesong også bidratt enormt.

Illustrasjonsbilde av storfe og gris

Av: Odd Finnesand, Fagsjef livdyr Nortura

Alle vet hvilken årstid vi skal inn i. Kommende fôringssesong er basert på vekstsesongen 2024, mange områder har vært bra, mens i andre områder har ikke været balansert sesongen like godt. Om en driver med melk eller ammeku gir grovfôrgrunnlaget føringer for besetningens fôrplaner til neste beitesesong. Når vi da legger til kjente elementer som totalmarkedsituasjonen for storfe, uttak av 5000 større kalv til slakt, oppfordring til å være med på dugnaden for å redusere slaktevektene, enten en driver med melkeraser, lett eller tungrase. Dette skal balanseres opp mot en god slaktefordeling i 2025 slik at markedet har tilstrekkelig tilførsel av ferskt norskprodusert storfekjøtt i årets alle 12 måneder.

Igjen en stor, stor takk til alle som bruker mulighetene som ligger for livdyr på Min side. Det er gjennomført en trekning blant brukerne i oktober, med følgende vinnere, som får en oppmerksomhet.

Nord Endre Estensen, Velfjord
Midt Rune Granrud og Merete Wiik, Bessaker
Innlandet Christina Sagen Stenberg, Ådalsbruk
Øst  Randi Iren Liverud, Spydeberg
Agro Jan Runar Søgard, Gyland
Vest Kjosås samdrift DA, Øystese

Status fôringsdyr

I oktober ble det fremdeles meldt om et klart underskudd på fôringsokse, og ca. balanse for fôringskviger. Dette bildet er i klar endring, og flere tilførselsområder begynner å melde om balanse til et begrensa overskudd. Så vet vi det vil være mer storfeslakting nå etter prisoppgangen i november. Dette kan være med å balansere markedet ennå en tid fremover. Det jobbes nå med å forskyve noe fôringsdyr mellom områder slik at stabile underskuddsområder blir balansert.

Over tid har det skjedd en klar spesialisering også innen melkeproduksjon, et økende antall velger å selge fôringsdyra videre til en profesjonell sluttfôrer. Dette skjer med direkteavtaler eller via livdyrformidler. Så lenge dette balansere er alt OK. Muligheten for ubegrensa melkeleveranser i 2024 har gitt oss en ny utfordring. Nå ser vi en økende tendens til at fôringsdyr som meldes inn er yngre, og dermed mindre robuste. Immunforsvaret er ofte på det svakeste før fôringsdyret har etablert sitt eget etter råmelkperioden.  Svært få av disse som driv sluttfôring har et egnet opplegg for melkefôring. Formidlere får da en kategori fôringsdyr som det er mer begrensa kjøpere til.

Nå skal det videre tas ut ca. 5000 større kalv (Nortura andel er 3500 stk.) til slakt fra uke 3 i 2025 til og med uke 15. Takk for utvist fleksibilitet fra alle, enten du er selger eller kjøper, denne ordningen skal vi også balansere inn i fôringsdyrmarkedet.

Markedssituasjon fôringsdyr

Nord

underskudd okse, balanse kvige

Midt

noe underskudd okse, ca balanse kvige

Øst

noe overskudd okse, ca balanse kvige

Vest

underskudd okse nordvest, noe overskudd kvige

Status avlsdyr melk

Om marked ser noe balansert ut oppleves det en svært stor aktivitet. Hos enkelte er optimismen påskrudd, besetning og fjøs utvides, noen starter opp med melk etter en omlegging fra andre produksjoner. Kvoter skifte eier, besetninger skifter fjøs, noen dører lukkes for godt, andre dører åpnes for første gang. Ja det er normalt, men det gledelig økte melkeforbruket har nok tilført næringen et kjærkommet lyspunkt som alle syns vel om.

Vi må anta at vi går inn i et år med fortsatt stor etterspørsel etter avlsdyr melk. Oppfordringen til alle, enten du er selger, formidler, eller kjøper, er å være kritisk nok. Vi skal balansere i soner med blåtunge, ringorm og annet smittsomt. Besetninger med dårlig klauvhelse eller jurhelse, utfordringen kan være at noe kommer med på kjøpet som er uønska. Selv om en veterinærattest er et «nå-bilde» vil det redusere risikoen betydelig!

Nå er nok det innmeldte utvalget svært begrensa i alle regioner/områder men dette er «levende» og varierer uke for uke. Meld inn, bestill via Min side! Om innmeldte avlsdyr ikke blir avhenta ønska uke, kan den neste telefonen være en som trenger akkurat dine dyr.

Markedssituasjon avlsdyr melk

Nord

underskudd lakterende og drektig, noe overskudd kalv/ungdyr

Midt

Underskudd lakterende, svakt overskudd drektig, noe overskudd kalv og ungdyr

Øst

balanse lakterende og drektige, ca. balanse kalv og ungdyr

Vest

underskudd lakterende og drektige på Nordvest-landet, underskudd livkalv

Status avlsdyr kjøtt

Lite nyetablering av nye ammekuflokker i hele landet kombinert med normal innmelding av rekrutteringsdyr fører til et overskudd. Dette viser seg selvsagt mest igjen i områder der miljø og flokker er størst. Noen har tatt den årlige drektighetstesten og trenger supplering til flokken, andre øker litt eller bygger opp en flokk 2 med høstkalving.

Som formidlere ser vi trender, men hva den neste kjøper ønsker er umulig å forutse. Med et godt utvalg innmeldte dyr kan flest mulig hjelpes. Meld derfor inn dyr, men ha en plan B om dyra ikke blir formidla.

For tiden er det ca. 100 avlsokser innmeldt til formidling hos Nortura, flertallet av disse er brukte, men søker en ny flokk og nye utfordringer. Ofte har selger også plassutfordringer gjennom vinter, derfor blir nok noen av disse slakta i løpet av høst/vinter.

Markedssituasjon avlsdyr kjøtt

Nord

gode innmeldinger av drektige både lett og tungrase

Midt

gode innmeldinger av alle kategorier inkl. avlsokser

Øst

gode innmeldinger av alle kategorier inkl. avlsokser

Vest

gode innmeldinger av alle kategorier. Godt utvalg av avlsokser

Status gris

Spotmarked for smågris er for tiden inne i en fase med mindre overskudd. Våre formidlere prøver å jobbe med en horisont på 2-4 uker, derfor er det viktig at innmeldinger/bestillinger blir avklart innen frist.

Ved tendenser til over/underskudd kan det gjøres planer der smågrisen forskyves mellom regioner/områder.

Så er vi ennå litt spente på hvordan høst og vinteren utvikler seg. Generasjonsskifter rundt nyttår kan medføre noen endringer, noen kjenner vi til, men sikkert ikke alt. Ta kontakt med oss!

Markedssituasjon smågris

Område

ordinær

SPF

Nord  

balanse

balanse

Midt

balanse

balanse

Øst

 + 230

balanse

Vest 

 + 545

+ 300

Stikkord

Alle innmeldinger blir fulgt opp, og du vil bli kontaktet når vi har plassert dyr for transport. Dette også om du har lagt inn ønsket henteuke, det er alltid en kabal som skal gå opp så det er ikke automatikk i at dyr hentes på ønsket uke.

Har du kurante lakterende melkedyr så ta kontakt eller meld inn via Min side.

Husk puljetillegg for fôringsdyr, omkostningssats vil bli styrt ut fra bruken av Min side livdyr. Har du spørsmål angående bruken av Min side, marked osv. så ta kontakt, det kan ofte avklares med formidler.

Ofte er selger/kjøper i nærområdet. Og husk veterinærattest.

Ha en fremdeles god høst!