Prisløyper engrosprisendringer 2. halvår 2025
(26.05.25) Konsernstyret i Nortura fastsatte 22. mai planlagt gjennomsnittlig engrospris for storfe, gris, lam og egg for 2. halvår 2025. Det er satt opp følgende prisløyper for å ta ut de vedtatte prisene.
Prisløype storfe:
- Mandag 30. juni (uke 27): Engrospris opp 0,40 kr/kg
- Mandag 28. juli (uke 31): Engrospris opp 2,30 kr/kg
- Mandag 29. september (uke 40): Engrospris ned 0,50 kr/kg
Samlet gir dette en gjennomsnittlig engrospris for 2. halvår på 76,30 kr/kg.
Avregningsprisløype
Hovedformålet med prisløypa er å tilpasse slaktemengden til markedet i størst mulig grad. Derfor brukes også omsetningsavgifta aktivt for å forsterke prissignalene mot bonden.
Med bakgrunn i at Tine varsler reduserte melkekvoter for 2026, er prisløypa lagt opp med tanke på at melkeprodusenter kan se seg tjent med å sende kyr til slakt før 1. oktober, eller eventuelt vente til etterspørselen tar seg opp igjen over nyttår.
Forutsatt at Omsetningsrådet vedtar Norturas forslag til endringer i satsene for omsetningsavgift, gir dette følgende avregningsprisløype i 2. halvår (eventuelle kostnadsendringer fra 1. juli er ikke tatt inn):
Kurven viser variasjon gjennom halvåret
Prisløype gris:
- Mandag 30. juni (uke 27): Engrospris opp 0,70 kr/kg
- Mandag 7. juli (uke 28): Engrospris opp 0,70 kr/kg
Samlet gir dette en gjennomsnittlig engrospris for 2. halvår på 46,90 kr/kg.
Avregningsprisløype
Det blir ingen endringer i engrosprisløypa med tanke på julesesongen, men Nortura vil bruke vekttabellen aktivt for å sikre nok fersk ribbe til jul. Dette vil bli kommunisert i løpet av august.
Prisløype lam:
- Mandag 30. juni (uke 27): Engrospris opp 0,50 kr/kg
- Mandag 25. august (uke 35): Engrospris ned 0,50 kr/kg
- Mandag 1. september (uke 36): Engrospris ned 1,00 kr/kg
- Mandag 8. september (uke 37): Engrospris ned 1,00 kr/kg
- Mandag 15. september (uke 38): Engrospris ned 2,00 kr/kg
- Mandag 22. september (uke 39): Engrospris ned 1,00 kr/kg
- Mandag 29. september (uke 40): Engrospris ned 1,00 kr/kg
Samlet gir dette en gjennomsnittlig engrospris for 2. halvår på 90,00 kr/kg.
Avregningsprisløype
Det er viktig å ha nok lam å tilby i den perioden butikkjedene har landsdekkende kampanjer. Prisløypa er derfor lagt opp med tanke på at det skal være lønnsomt for bonden å sanke tidlig nok. Lam som kommer til slakt i uke 36 vil bidra til god markedsdekning i uke 38, som er en særdeles viktig uke.
I tillegg til engrospris, forsterkes prisløypa mot bonde med variasjon i omsetningsavgift, grunntilskudd og tillegg.
Prisløype egg:
- Mandag 30. juni (uke 27): Engrospris opp 2,00 kr/kg
Samlet gir dette en gjennomsnittlig engrospris for 2. halvår på 29,90 kr/kg.
Prisen på usorterte egg fra frittgående høns øker med 2,00 kr/kg fra uke 27. Egg som kjøpes over forsyningsplikten vil bestå av en lik andel av kjønnssorterte egg som Nortura har i sine tilførsler. Tilførslene med kjønnssorterte egg øker igjennom året.
Avregningsprisløype
Pris for egg fra frittgående og miljø øker med 0,60 kr/kg og egg fra in-ovo kjønnssorterte høns økes med 3,50 kr/kg (inkl dagens tillegg) fra uke 27. Evt. kostnadsendringer, tillegg og trekk vil påvirke avregningspris.
Sau/purke/råne:
Som kommunisert i fastsatt planlagt gjennomsnittlig engrospris (PGE) sist uke blir det ingen endring i engrosprisen for sau for andre halvår. Ung sau øker med kr 3,00 per kg. Purke øker med kr 2,00 per kg og råne øker med kr 1,50 per kg.
Hvordan blir avregningsprisen
Endringer i omsetningsavgift, grunntilskudd etc. kommer utenom, også justeringer på grunn av endringer i kostnader eller verdi på hud, skinn, innmat e.l. er ikke med i beregningen over.
Prisløyper
Prisløypene utformes med tanke å oppnå best mulig balanse mellom tilbud og etterspørsel gjennom året, gjennom å flytte slakting fra overskudds- til underskuddsperioder.
God balanse i markedet gir grunnlag for å ta ut en høyere pris. Det å skjære og omsette mest mulig av kjøttet ferskt er dessuten kostnadsbesparende i industrien. Og sist men ikke minst, det er med på å redusere reguleringskostnadene som bonden betaler gjennom omsetningsavgiften.
Se også Veien fra Planlagt Gjennomsnittlig Engrospris til avregningspris
