Priser, vilkår og avtaler for storfe

(27.06.25) Avregningsprisen for storfe går opp med kr 1,37 pr kg og kalv med kr 1,24 pr kg fra mandag 30. juni, dette grunnet redusert omsetningsavgift, økt engrospris samt økte slaktekostnader og forskningsavgift. Videre økes avregningsprisen med kr 2,30 pr kg fra 28. juli før nedtrapping mot telledato, se prisløype.

(Oppdatert 25.06.25) Som medlem i Nortura SA er det inngått avtale om kontraktproduksjon på å levere slaktedyr i varestrømmen Prima Angus. Denne avtalen inngås mellom husdyrprodusent og Nortura og er styrt av markedsbehov hos Nortura sin kunde. Produsenter i Sør-Norge (tom slakting i Malvik) kan delta i avtalen. Det er midlertidig stans i tegning av nye avtaler.

(24.06.25) Nortura setter prisen på storfekjøtt med mål om å best mulig dekke etterspørselen for ferskt storfekjøtt 2. halvår 2025. Målet med prisløypa er at gjennomsnittsprisen for alle slakt som er levert innenfor et halvår i sum når nivået for planlagt gjennomsnittlig engrospris (PGE), og at markedet har tilstrekkelig med ferskt storfekjøtt.

(Sist endret 10.06.25) Notering nr. 1/2025 gjeldende fra 9. juni. Prisene er ved omsetning gjennom Nortura SA.

(Oppdatert 29.01.25) Her gir vi deg en forklaring på slakteoppgjør, eller avregning på gris, storfe og småfe. Avregningen er "kvitteringen" du som produsent får fra slakteriet når du leverer slaktedyr.

(Sist endret 12.03.25) Norsk Kjøttfe er en avtalebasert varestrøm der buskaper må være forhåndsgodkjente.

(Sist endret 10.06.24) Prisene er ved omsetning gjennom Nortura SA.

(02.05.24) Planlagt Gjennomsnittlig Engrospris (PGE) er den halvårlige gjennomsnittsprisen på hele slakt og egg. Engrosprisen er lik enten det selges til industrikunder eller går videre til foredling i Nortura. Engrosprisen skal i prinsippet kunne dekke kostnader som påløper fram til et dyr er ferdig slaktet og henger på krok, eller eggene er sortert på brett.

(Sist endret 02.01.24) Vi har behov for økologisk storfekjøtt, og Nortura tar imot økologisk slakt av storfe fra våre medlemmer. Økologiske pristillegg gjelder bare for slakt levert innenfor inngått avtale.

(Sist endret 23.03.22) Fra nyttår 2012 innførte Nortura en såkalt ku/kalv-avtale. Ordningen går ut på at du ved å levere livkalven/fôringsdyra dine til Nortura får en tilleggspris på kuslaktet. Ordninga gjelder også om du leverer kalven til slakt, eventuelt fôrer den fram sjøl. Nortura øker ku/kalv-tillegget fra kr 2 pr kg til kr 3 pr kg fra mandag 28. mars.