Opptak av fagmøte storfe - urene huder
(14.12.23) Fikk du ikke med deg Teamsmøtet om urene huder i dag så har du mulighet å se møtet i opptak her.
Fagsjef storfe i Nortura, Ole Anders Fjeldberg innledet møtet mens Janne Holthe, spesialveterinær Mattrygghet i Animalia hadde en sekvens om skitne slaktedyr.
Siste del i møtet var en spennende gjennomgang av vårt datterselskap Norilia og hudkvalitetens betydning på verdensmarkedet ved Tufan Yurt som er direktør for hud og skinn i Norilia Nordic.
Det var også endel spørsmål og innspill fra deltakere i møtet.
At møtet ble tatt opp ble sagt i starten så alle møtedeltakere er klar over det.
Opptak av våre fagmøter blir lagt ut i fagbiblioteket
Hjelp oss med å levere reine dyr!
God slaktehygiene forutsetter reine dyr. Møkkete dyr utgjør en risiko for at slaktet infiseres med E.coli-bakterier som igjen kan gi alvorlige sykdom hos mennesker.
Møkkete dyr utgjør en kostnad for bonden enten direkte med møkktrekk på slaktet og indirekte da de er tidkrevende å slakte og går utover effektiviteten på slakteriet. Sist men ikke minst handler reine dyr om god dyrevelferd.
