Planlagt prisløype storfe 1. halvår 2025
(Oppdatert 24.02.25) Nortura setter prisen på storfekjøtt med mål om å best mulig dekke etterspørselen for ferskt storfekjøtt når markedet trenger det. Målet med prisløypa er at gjennomsnittsprisen for alle slakt som er levert innenfor et halvår i sum når nivået for planlagt gjennomsnittlig engrospris (PGE). I forbindelse med prognosen 5. mars gjøres det en mindre justering av prisløypen for storfe for å bidra til mer slakt i ukene etter telledato, se tekst og tabell.
Av: Ole Anders Fjeldberg, fagsjef storfe
Fra mandag 30. desember heves avregningsprisen med til sammen 70 øre pr kg for storfekjøtt. Engrosprisen økes med 30 øre pr kg, mens eventuelle endring i slaktekostnadene er ikke fastsatt enda. Markedet for storfekjøtt er fortsatt i ubalanse og reguleringslageret er antatt å være på 4200 tonn ved inngangen av 2025.
Omsetningsavgiften reduseres med 40 øre fra 30. desember på grunn av et betydelig redusert reguleringslager på storfe. Uttaket fra reguleringslageret har vært stort i 2024 og det forventes en ytterliggere nedbygging i 2025. Omsetningsavgiften reduseres derfor med 50 øre pr kg i gjennomsnitt for 2025.
Fra 1. januar 2025 endres også kvalitetsstilskuddet til kr 8,20 pr kg for slakteklasse O og O+ og kr 12,- pr kg for slakteklasse R- og bedre.
I forbindelse med prognosen 5. mars gjøres det en mindre justering av prisløypen for storfe for å bidra til mer slakt i ukene etter telledato. Endringen i prisløypa gjelder fra 3. mars, og medfører ingen endring i prisuttak eller Planlagt gjennomsnittlig engrospris (PGE).
Prognosene viser at det vil være behov for å trekke frem noe mer slakt i ukene etter telledato, og derfor blir engrosprisen på storfe holdt uendret fra uke 10. I den opprinnelige prisløypen var det lagt opp til en reduksjon i engrosprisen på 1 kr/kg fra uke 10, og en økning på 1 kr/kg fra uke 14.
Det gjøres òg en liten justering i prisen i juni, og ny prisløype vil ligge 50 øre/kg lavere i juni for å bidra til at det er mer attraktivt for bonden å levere slakt tidligere i 1. halvår.
|
Uke 1 |
Uke 4 |
Uke 10 |
Uke 14 |
Uke 17 |
Uke 23 |
||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Dato |
30.des |
20. jan |
3.mar |
31.mar |
21.apr |
2.jun |
|
|
Endring i engrospris |
kr 0,30 |
|
|
-kr 0,50 |
|||
|
Ekstra avtaletillegg |
kr 1,50 |
-kr 1,50 |
|||||
|
Endring i omsetningsavgift |
-kr 0,40 |
kr 1,50 |
-kr 0,50 |
-kr 1,00 |
|||
|
Kostnader og innmat |
-kr 0,13 |
||||||
|
Endring i avregningspris |
kr 0,57 |
kr 1,50 |
-kr 3,00 |
kr 0,50 |
kr 1,00 |
-kr 0,50 |
|
Tabell 1. Viser endring i engrospris og omsetningsavgift som til sammen viser endringer i avregningsprisen pr kg storfekjøtt.
I tillegg til ordinær innmelding og slakting er det planlagt slakting av eldre kalver gjennom vinteren. Slakting av eldre kalver vil gi økte tilførsler i vinter, men bidra til å utjevne tilførslene i oktober, november og desember for å unngå innfrysning av storfekjøtt.
Se mer om slakting av eldre kalver: Premiert slakting av eldre kalver
