Nå er det kjekjøtt i butikken!

– Dette er mørt kjøtt av unge dyr som gir en mild, fin smaksopplevelse. Kjøttet egner seg fantastisk godt til gryterett, frikassé og ikke minst til langtidssteking av bog og lår på lav varme, sier fagsjef for småfe i Nortura, Finn Avdem.

Som tilbehør har du mye å velge mellom, men f.eks. rotgrønnsaker, urter, sennepssaus etc. Kje egner seg også godt til marinering eller med diverse krydder, og egner seg da også meget godt på grillen.

– Gå inn på matprat.no/geit-og-kje og bli inspirert, oppfordrer Avdem.