Verdens eggdag på Norges mest unike egg-anlegg

Her blir de istedenfor ingredienser til andre type varer, som majoneser, dressinger, gratenger, iskrem, bakverk og ferdige tørrmikser – som vaffelmiks. Konsernsjef Anne Marit Panengstuen og styreleder Trine Hasvang Vaag var invitert av ansatte til å være med på en omvisning for å markere Verdens Eggdag 14. oktober, nettopp for å vise de unike mulighetene som ligger i ivaretagelse av råstoff og restråstoff.

– Det er veldig hyggelig at Anne Marit og Trine tar turen til Nortura Revetal for å bli bedre kjent med oss. Det er fint å vise frem fabrikken, de ansatte og hva vi driver med her, sier fabrikksjef Atle Christensen.

Revetal-anlegget har 42 ansatte, med ansatte både i produksjonen, logistikk, laboratoriet, teknisk og renhold.  

– Nortura Revetal er først og fremst en foredlingsfabrikk som produserer mat til hoteller, restauranter, kantiner, storkjøkken, bensinstasjoner og dagligvare. I tillegg er vi store leverandører av eggprodukter til industrikunder. Vi eksporterer også eggprodukter til ulike land i Europa. Vi tenker aldri at vi har ukurante egg hos oss. Eggene som kommer til oss passer ikke alltid inn i Priors eggkartonger, men de er vår viktigste råvare inn i det å produsere førsteklasses eggprodukter, sier Atle.

I tillegg håndterer fabrikken eggene som er til overs når vi er i en overskuddssituasjon på markedet, og bidrar til ivaretagelse av maten gjennom langtidslagring.