Siste nytt

(03.03.25) Vårt populære Biffakademi er et utdanningstilbud for produsenter innen spesialisert kjøttproduksjon. Kurset har gått siden 2011, og passer for både erfarne og ferske produsenter som ønsker å utvide kunnskapen innen produksjonen. Biffakademiet er et samarbeid mellom TYR og Nortura.

(26.02.25) Er du oppdatert på siste informasjon om blåtunge og frivillig vaksinering? Det har vært flere møter, både fysiske og på Teams i det siste. Vi har nå lagt ut et opptak fra et av møtene.

(21.02.25) Tallefjøs og mange dyr til tross. Ammekuprodusent Håkon Marius Kvæken fra Løten har gode rutiner på hvordan han skal levere rene dyr til slakt til Nortura.

(18.02.25) – Fra i dag, tirsdag 18. februar differensierer vi omsetningskostnadene på livdyr storfe om du bruker Min Side, kontra å ringe livdyrformidler eller Medlemssenter for å få registrert dine bestillinger, salg eller direkteomsatte dyr, sier Odd Finnesand, fagsjef livdyr i Nortura.

(05.02.25) Transport av dyr skal foregå på en måte som er til minst mulig belastning for dyrene. Dyr skal kun transporteres hvis de er i en slik tilstand at det er forsvarlig å gjennomføre hele transporten. Dette står i dyrevelferdsloven § 11.

(31.01.25) Det er en økning i antall skitne dyr som kommer til slakteriene. «Cleanbulls» er et nytt forskningsprosjekt ledet av Animalia, der Nortura, Fatland, Fjøssystemer, Furuseth, KLF og NMBU er med. Prosjektet har som hovedmål å redusere antallet ureine storfe som leveres til slakterier.

(29.01.25) Det har kommet en ny funksjonalitet på Min Side der du nå kan gjøre endring på dine slakteinnmeldinger for storfe fram til innmeldingsfristen utløper.

(25.10.24) Dyr som har reine huder eller skinn ved slakting, er enklere å slakte hygienisk godt og gir mindre forurensing og bakterier på kjøttet enn dyr med skitne huder eller skinn. Derfor er det viktig for mattryggheten med reine dyr til slakt.

(09.10.24) For at vi skal få avregnet riktig når det gjelder salg av fôringsdyr og avlsdyr må de finnes i registrene når vi skal lage avregningen.

(25.09.24) Det er lettere å holde dyra rene gjennom innefôringssesongen dersom de klippes. Ved innsett blir det både endring i fôring og miljø og dyra kan bli stresset ved avvenning. Det gjør at noen dyr ganske raskt kan bli skitne.