Satser på «Hele Norges lam» også denne sesongen
(30.06.26) Gilde satser også denne sesongen på produktserien «Hele Norges lam». Serien selges fersk i lammesesongen og noen utvalgte produkter selges også opptint til påske.
Av: Kristian Gjerdrum Langerud, produktsjef rødt kjøtt
Teksten på pakningene forteller historia til sauen, som er som skapt for det tøffe klimaet her i nord. Sauen finnes over hele landet, fra kyst til fjell og smaken skapes av beite forholdene hvor sauen er. Resten er opp til kokken!
Hele 12 varianter av fårikålkjøtt, steiker, skiva lammebog og skiva lammelår fra denne produktserien vil finnes i butikkdiskene denne sesongen.
I tillegg blir det åtte varianter av helårs-serien Gourmetlam. Dette er våre beste stykningsdeler av lam, mørna etter Gilde sin gode mørningsprosess. Dette er festmaten for den ekstra kvalitetsbevisste.
Den andre helårs-serien vår, Hverdagslam, består denne sesongen av to varianter, koteletter og lammelår i skiver. Hverdagslam Kjøttdeig endrer navn til Kjøttdeig av lam og tas ut av Hverdagslam-serien. Dette skjer i samband med at Gilde skal relansere alle deiger i uke 38.
Lamme kjøttdeigen vil da få ny emballasje og et oppdatert designspråk, sammen med de andre kjøttdeigene fra Gilde.
Gilde er derfor klar for en ny lammesesong, med produkter i alle varianter- fra den norske bonden.
