Kjøttets tilstand 2021
(28.10.21) I dag hadde Animalia en digital lansering av Kjøttets tilstand 2021, den årlige statusrapporten over sentrale deler av norsk egg- og kjøttproduksjon.
Rapporten presenterer tall fra hele verdikjeden - fra husdyrproduksjon og dyrevelferd, slakt, kjøtt og eggkvalitet, mattrygghet, forbruk, forbrukerholdninger, bærekraft, miljø og klima.
Animalia ga også en presentasjon av årets fagartikler med temaene:
- Proteinkvalitet i norsk kosthold
- Automatisk klassifisering av gris
- Bekjempelse av smittsom grisehoste
- Kjøttbeinmel som fôrråvare
- Insekter som husdyrfôr
- Videreutvikling av dyrevelferdsprogrammer
Her på Animalias nettside kan du se lanseringen i opptak, og laste ned rapporten.
